Resep Martabak Telur Sederhana, Pakai Kulit Lumpia Siap Pakai

KOMPAS.com - Kulit lumpia siap pakai bisa diolah menjadi berbagai camilan seperti martabak telur berikut.

Martabak telur dibuat dengan bahan sederhana, yaitu daging cincang, bawang putih, lada, garam, dan telur.

Martabak telur dapat dijadikan camilan hangat sore hari, sajikan dengan acar cabai rawit atau saus sambal.

Simak resep martabak telur pakai kulit lumpia siap pakai, dikutip dari buku "40 Resep Masakan ala Dona's Delight" (2020) karya Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Martabak Telur Mini Isi Rebung, Lengkap dengan Kuahnya
• Resep Martabak Telur Panggang, Lengkap dengan Resep Kulitnya
• Resep Martabak Telur Mini, Kulitnya Renyah dan Tidak Mudah Sobek

Cara membuat martabak telur kulit lumpia:

1. Taruh kulit lumpia di pan teflon yang sudah diberi minyak dan dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan campuran daging dan lipat langsung kulit lumpia hingga membentuk seperti amplop. Teruskan menggoreng sampai matang kecoklatan.

Buku "40 Resep Masakan ala Dona's Delight" (2020) karya Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.