Resep Nasi Goreng Cumi Asin untuk Makan Malam

KOMPAS.com - Jika mempunyai persediaan cumi asin, kamu bisa membuat nasi goreng yang nikmat dengan cumi asin.

Nasi goreng cumi asin dibuat dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, daun bawang, merica, dan garam.

Nasi goreng cumi asin bisa disajikan saat makan malam, lengkapi dengan telur dadar, mentimun, dan kerupuk putih.

Simak resep nasi goreng cumi asin untuk makan malam, dikutip dari buku "(HIDANGAN LEZAT) ANEKA NASI GORENG" (2016) karya Tim Dapur Esensi terbitan Penerbit Erlangga.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Cumi, Hanya 2 Langkah Masak untuk Sarapan
• Resep Nasi Goreng Cumi Asin yang Enaknya Seperti Bikinan Abang Pedagang
• Resep Nasi Goreng Sambal Terasi dengan Teri Medan

Resep nasi goreng cumi asin

Bahan:

• 5 sdm minyak goreng
• 5 ekor cumi asin, rendam agar lunak, iris tipis
• 2 porsi nasi
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 2 cm kunyit

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Telur Asin, Gurih dan Harum 
• Resep Nasi Goreng Rice Cooker Praktis dengan Topping Komplet
• Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran

Cara membuat nasi goreng cumi asin:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi asin, aduk-aduk.

2. Masukkan nasi, aduk rata tambahkan daun bawang, merica bubuk dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

3. Sajikan dengan taburan telur dadar, bawang goreng, lengkapi dengan acar mentimun dan krupuk putih.

Buku "(HIDANGAN LEZAT) ANEKA NASI GORENG" (2016) karya Tim Dapur Esensi terbitan Penerbit Erlangga bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)