KOMPAS.com - Lele goreng lengkap dengan kremesan cocok disantap bersama nasi putih, sambal terasi, dan lalapan.
Salah satu kunci kremesan antigagal yaitu takaran tepung beras dan santan encer. Selain itu, gunakan saringan untuk membuat serpihan kremesan yang garing.
Simak cara membuat lele goreng kremes dari buku "Aneka Lauk Berbumbu Kremes" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga:
Baca juga:
Buku "Aneka Lauk Berbumbu Kremes" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com secara online.
@my.foodplace Hai Foodlovers! Foodplace mau ngasih resep rumahanan untuk menu makan malam bersama keluarga! Namanya Kertingdes, Ceker Keriting Pedes ???????????? Buat kamu yang suka banget sama ceker, menu ini bisa jadi jawaban, soalnya makannya gak perlu effort lagi.. Dan cekernya jadi lembutt bangett lohhh!! Yaudah, langsung aja simak resep berikut ini, terus kamu recook dehh.. ???????? Resep Ceker Keriting Pedes 200 gram Ceker 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 5 buah Cabai merah keriting 2 buah Cabai merah teropong 3 buah Cabai rawit 1 ruas Kencur 100 gram es batu 2 batang Serai 3 lembar Daun salam 1 ruas Lengkuas 3 lembar Daun jeruk 100 ml Air 1 sdt Garam ½ sdt Gula ½ sdt Penyedap Jangan lupa follow @my.foodplace untuk update menu masakan yang enak lainnya! #kompascom #foodplace #reseprumahan #ceker #cekerkeriting #pedes ? Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks