Resep Nasi Goreng Lada Hitam ala Restoran untuk Makan Malam

KOMPAS.com - Nasi goreng bisa menjadi sajian praktis untuk makan malam dengan bahan sederhana yang ada di rumah.

Kamu bisa membuat nasi goreng lada hitam ala restoran dengan bumbu bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, saus tiram, kecap manis, dan merica hitam.

Nasi goreng lada hitam ini dapat dinikmati bersama telur ceplok, mentimun, dan kerupuk.

Simak resep nasi goreng lada hitam ala restoran untuk makan malam, dikutip dari majalah "Saji / ED 476 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Lada Hitam ala Restoran, untuk Sarapan atau Bekal 
• Resep Nasi Goreng Pedas, Tambah Energi dan Semangat
• Resep Nasi Goreng Pedas, Menu Makan Siang yang Bikin Melek

Resep nasi goreng lada hitam 

Bahan:

• 600 gram nasi putih
• 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, potong 1 cm
• 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
• 1/2 buah dada ayam, potong kotak 1 x 1 cm
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica hitam kasar
• 2 sdm minyak untuk menumis

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Hong Kong ala Restoran
• Resep Nasi Goreng Gila Seperti Buatan Abang Pedagang

Cara membuat nasi goreng lada hitam:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan nasi. Aduk rata.

4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.

Majalah "Saji / ED 476 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

@my.foodplace Nasi goreng dari Indonesia masuk daftar 20 hidangan nasi terenak di dunia versi CNN pada Kamis (4/5/2023). Bangga ya! #fyp #beritaviral #nasigoreng #nasigorengenak #nasigorengviral #beritakuliner #beritaviraltiktok #kulineran #kulinertiktok ? Calm Down