3 Tips Makan untuk Jaga Kadar Kolesterol, Saran dari Dokter

KOMPAS.com - Tubuh membutuhkan kolesterol. Namun, kadarnya tidak boleh melebihi 240 miligram per desiliter darah.

Jika mendekati batas bahaya kadar kolesterol, kamu perlu mengontrol makanan untuk menjaga hingga menurunkan jumlahnya.

Tanpa obat, dr. Putri Sakti, M. Gizi, Sp. GK, AIFO-K, CBCFF, Dokter Spesialis Gizi Klinik, menyarankan tiga tips makan untuk menjaga kadar kolesterol berikut ini.

1. Hindari makanan tinggi kolesterol

Kunci menjaga kadar kolesterol tentu menghindari makanan tinggi kolesterol, seperti udang, kuning telur, dan daging hewani.

Putri mengatakan, boleh saja mengonsumsi makanan tinggi kolesterol bila kadar kolesterolnya masih dikatakan aman.

Hal itu sebaiknya cukup dilakukan seminggu sekali. Jangan terus-menerus menyantap makanan tinggi kolesterol.

Baca juga:

• Resep Jus Brokoli Lemon Apel, Minuman untuk Turunkan Kolesterol
• 7 Minuman Penurun Kolesterol, Simak Usai Nikmati Hidangan Lebaran
• Manfaat Pare untuk Kesehatan Salah Satunya Menurunkan Kadar Kolesterol

2. Jaga pola makan

Aturan makan yang baik adalah tiga hari sekali. Kamu bisa mengonsumsi porsi makan untuk pagi, siang dan malam.

"Selain porsi, juga harus memerhatikan komposisinya. Dalam artian, lemak dan kolesterol itu tetap diperlukan tubuh, cuma memang tidak boleh berlebih. Jadi, perhatikan porsi dan pengolahan makanannya," jelas Putri dalam acara Halal Bihalal dan Health Talkshow, Selasa (16/5/2023).

Hindari makanan yang diproses berlebih, seperti junk food. Sebaiknya, konsumsi makanan dengan pengolahan sederhana untuk menjaga kadar kolesterol.

3. Makan banyak serat

Freepik/KamranAydinov Ilustrasi camilan tinggi serat yang menyehatkan.

Serat sangat dibutuhkan tubuh, khususnya untuk menurunkan kolesterol. Asupan serat yang direkomendasikan adalah 25 gram per hari. 

"WHO mengingatkan kita untuk makan sayur dan buah minimal lima kali sehari," kata Putri.

Kandungan serat tinggi juga bisa didapatkan dari gandum dan kacang-kacangan, selain buah dan sayur.

Baca juga:

• 5 Manfaat Makan Rebung, Bisa Turunkan Kadar Kolesterol
• Cara Kurangi Kolesterol dari Masakan Daging Idul Adha 
• Resep Jus Alpukat Susu Kedelai, Minuman Penurun Kolesterol