Resep Tahu Gulung Sawi Putih Kukus, Enak dan Sehat

KOMPAS.com - Resep makanan simple bisa diakali dengan masak sayur dan protein langsung sekali masak. 

Kamu bisa membuat tahu gulung sawi putih kukus, makanan ini selain enak, sehat, dan murah. 

Tahu bisa diganti dengan protein lain seperti udang cacah atau daging ayam giling. 

Nikmati tahu gulung sawi putih dengan cocolan kecap asin dan parutan jahe agar lebih nikmat. 

Baca juga:

• Resep Tumis Taoge Tahu, Masak Praktis Bumbu Sederhana
• Resep Bunga Kol Goreng Tepung, Bisa untuk Camilan

Resep tahu gulung sawi putih 

Bahan: 

• 10 lembar daun sawi putih ukuran sedang
• 1 buah tahu cina, haluskan
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung maizena
• 3-4 sdm air 
• 2 sdm minyak wijen 
• Garam, gula, dan penyedap rasa ayam secukupnya 
• Dua batang daun bawang, iris tipis

Baca juga: Resep Botok Daun Singkong, Tambah Teri Asin agar Gurih

Cara membuat tahu gulung sawi putih: 

1. Hancurkan tahu, campur dengan telur, daun bawang, tepung maizena, air, gula, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk rata. 

2. Bentangkan daun sawi putih, isi dengan bahan yang sudah diaduk. Gulung. Jika takut tumpah bisa disematkan tusukan gigi. Tempatkan di wadah kukusan, masak sekitar 15 menit dengan api kompor besar.

Baca juga:

• Resep Omelet Tempe, Menu Sarapan Hemat dan Bergizi 
• Resep Orak-arik Wortel untuk Menu Sarapan Bergizi Anak

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)