KOMPAS.com - Lebaran telah usai dan sebagian besar masyarakat sudah kembali masuk kerja seperti biasa.
Cara untuk menghemat pengeluaran saat THR Lebaran sudah mulai menipis, dengan membawa bekal sendiri dari rumah.
Kamu bisa menghemat untuk tidak banyak jajan saat di kantor. Sajian praktis untuk bekal kantor yang bisa kamu coba yaitu oseng tempe kacang panjang.
Tempe dimasak dengan kacang panjang dan aneka bumbu dapur. Cara memasaknya pun simple.
Ikuti resep oseng tempe kacang panjang berikut ini, dikutip dari buku “Resep Aneka Olahan Tempe” (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan.
Baca juga:
Baca juga:
1. Cuci bersih kacang panjang. Tiriskan
2. Iris bawang putih, tomat, bawang merah, dan cabai rawit.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah diiris sampai harum. Tambahkan air, kecap, terasi, dan saus tiram. Masak sampai merata.
4. Masukkan potongan tempe. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata semua bahan dan tunggu sampai kuahnya menyerap ke dalam tempe.
5. Masukkan potongan kacang panjang. Aduk lagi hingga rata dan masak sampai matang.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram