5 Resep Olahan Sisa Rendang Praktis, Salah Satunya Bisa Jadi Lauk

KOMPAS.com - Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dihidangkan saat perayaan hari besar.

Banyak orang mungkin akan menghidangkan rendang dalam jumlah yang besar. Hal tersebut membuat menu rendang kadang masih ada yang tersisa.

Berikut, ada lima resep olahan rendang spesial untuk aneka menu masakan atau camilan enak di rumah.

1. Resep nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang bisa kamu buat dengan membuat irisan sisa daging rendang. Kamu bisa suwir tipis agar rasa goreng semakin nikmat.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Alternatif Mengolah Sisa Rendang

2. Resep nasi goreng rendang

Iris rendang yang sudah matang dan campurkan ke dalam masakan nasi goreng. Sebagai tambahan, jangan lupa siapkan kerupuk udang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang

3. Resep samosa isi daging

Biasanya, samosa dinikmati dengan tomato chutney, sejenis saus tomat berbumbu. Dalam buku yang sama juga menjelaskan cara membuat samosa pakai kulit lumpia.

Baca juga: Resep Samosa Isi Daging, Bisa Pakai Sisa Rendang atau Sate

4. Resep tumis taoge paprika daging

Salah satu olahan sisa rendang adalah tumis taoge paprika daging. Sisa rendang daging sapi bisa diiris tipis dan dicampurkan ke dalam tumisan.

Baca juga: Resep Tumis Taoge Paprika Daging, Bisa Pakai Sisa Rendang Kemarin

5. Resep mi goreng aceh

Mi goreng aceh bisa kamu jadikan pilihan menu setelah Lebaran. Ganti potongan daging kambing dengan irisan sisa rendang.

Baca juga: Resep Mi Goreng Aceh, Pakai Rendang Sisa Lebaran

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)