Viral di Twitter, G' Bob Semarang Berhasil Jual 300 Mille Crepes dalam 1 Jam

KOMPAS.com - Tren makanan mille crepes kembali ramai di media sosial, khususnya Twitter dan Instagram pada beberapa minggu belakangan.

G' Bob Snack & Catering, usaha mille crepes di Semarang menjadi salah satu alasan di balik ramainya pembicaraan kudapan asal Perancis ini.

Kompas.com berkesempatan mewawancarai pemilik G' Bob, Arini Diffa Aisyah via telepon pada Rabu (5/10/2022).

Diffa menuturkan, ketidaksengajaan menjadi awal mula mille crepes miliknya viral di media sosial.

Saat itu, salah satu penjual makanan lain di Alun-alun Kauman Johar Semarang, tempat ia berjualan, memotret mille crepes milik G' Bob.

"Jualan mille crepes kita difoto, dimasukkan ke base Twitter. Dari situ langsung ramai, banyak yang retweet juga. Jadi viral kayak gini," ungkap Diffa.

Hal itu terjadi setelah G' Bob menjual mille crepes berbulan-bulan di lokasi yang sama.

Sejak viral, Diffa mengaku merasakan dampak positif yang besar dari penjualannya. Sebab kini G' Bob berhasil menjual lebih dari 300 potong mille crepes dalam satu hari.

"Per hari itu 30-25 loyang, sama saja dengan 300 lebih slices mille crepes. Yang buatnya itu dua orang, kadang dibantu adek dan mama," kata Diffa.

Baca juga:

• 7 Tempat Beli Mille Crepes di Solo, Harga Mulai Rp 15.000
• Resep Mille Crepes Matcha, Camilan yang Sedang Hits

Pilihan mille crepes G'Bob Snack and Catering.

Tanpa membutuhkan waktu sehari penuh, ratusan potong mille crepes miliknya ludes terjual hanya dalam satu jam.

Saking tingginya penjualan mille crepes, G' Bob memberlakukan sistem antre dengan nomor tiket.

Pembeli dipersilakan datang pukul 16.30 WIB untuk mengambil nomor antrean. Mille crepes pun akan datang pukul 18.00 WIB.

Mulai 18.00-18.30, kue yang dipesan para pembeli bisa diambil dan ludes terjual setiap dagang.

G' Bob tidak menjual mille crepes setiap hari di Alun-alun Kauman Johar Semarang. Lapaknya hanya dibuka tiga hari dalam seminggu, yakni mulai Jumat-Minggu.

Sementara sepanjang Senin-Kamis, G' Bob hanya menerima pesanan online di rumahnya, tepatnya di Mranggen, Semarang.

"Open pre-order, terima order kue tart juga. Cuma kalau capek, gak buka dulu," ujarnya.

Baca juga:

• Resep Tiramisu Mille Crepes, Kue Seribu Lapis yang Lezat
• Resep Vanilla Mille Crepes, Tambah Topping Daging Durian Lebih Enak