KOMPAS.com - Jahe salah satu bahan baku rempah-rempah yang sering digunakan untuk campuran masakan, kue maupun minuman di Indonesia.
Jahe lebih umum dikonsumsi segar, kering, atau bubuk dalam resep makanan dan minuman.
Mengonsumsi jahe bisa memberikan manfaat yang baik bagi tubuh, dikutip dari laman Healthline.com, jahe dapat mengurangi mual, membantu melawan flu dan pilek, dan secara
signifikan mengurangi nyeri haid.
Selain itu jahe mengandung gingerol yang tinggi, zat dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan kuat.
Simak resep minuman cokelat jahe untuk sajian hangat keluarga, dikutip dari buku "Resep Minuman Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Didihkan air bersama jahe, daun pandan, dan serai, masak hingga air mempunyai aroma harum.
2. Ambil gelas, masukkan minuman cokelat sachet, tuangkan air jahe, hias dengan krim kocok.
3. Sajikan hangat.
Buku "Resep Minuman Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Baca juga:
View this post on Instagram