KOMPAS.com - Beberapa buah hanya bisa ditanam di daerah tertentu. Ada yang tumbuh di daerah tropis, ada pula di daerah sub-tropis.
Sebagai negara tropis, Indonesia mampu memproduksi berbagai macam buah, seperti mangga, manggis, nanas, jambu, dan durian.
Sama seperti Indonesia, beberapa negara sub-tropis juga menghasilkan beragam buah, seperti apel, anggur, dan stroberi.
Peneliti di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB Sobir menuturkan bahwa ada tiga perbedaan buah lokal (tropis) dan buah asing (sub-tropis), mulai dari porsi yang bisa dimakan hingga ketahanan simpannya, seperti berikut ini
Menurut Sobir, porsi buah lokal yang bisa dimakan lebih sedikit dibandingkan dengan buah-buahan luar negeri.
"Biasanya buah nusantara itu edible portion-nya rendah. Mangga dibandingkan dengan apel, pir dibandingkan dengan mangga, kan yang bisa dimakan cuma sedikit," kata Sobir.
Baca juga:
Jika dilihat dari kemudahan konsumsi, Sobir menilai bahwa buah-buahan luar negeri lebih mudah untuk dikonsumsi.
"Buah lokal itu relatif susah dikonsumsi, harus dikupas dulu. Rambutan harus dikupas, manggis, durian juga. Buah yang mudah dimakan cuma pisang," ujar Sobir.