5 Cara Bersihkan Wajan Berkerak Sisa Olah Daging Kurban

KOMPAS.com - Setelah Idul Adha selesai, kamu harus membersihkan beberapa peralatan memasak yang dipakai untuk mengolah hewan kurban, salah satunya adalah wajan.

Entah itu rendang, gulai, sate, atau hidangan lain yang dimasak dan meninggalkan sisa kotoran di sekitar wajan, bisa membuat wajan sulit untuk dibersihkan.

Terlebih jika muncul kerak di sekitar wajan yang disebabkan oleh penggunaan api besar saat memasak olahan daging tersebut.

Tidak perlu khawatir, kamu bisa simak dan coba salah satu dari lima cara membersihkan wajan berkerak atau kotor berikut ini.

Baca juga: 12 Jenis Panci dan Wajan buat Masak, Punya Fungsi yang Beda

1. Rendam pakai soda kue, air, dan sabun cuci piring

Kalau kamu menggunakan wajan sebagai alat pemanggang yang akhirnya meninggalkan sisa kotoran.

Melansir The Spruce, salah satu solusi terbaik untuk membersihkan wajan tersebut adalah dengan mencampur soda kue, air panas, dan cairan pencuci piring.

Campur soda kue, air, dan sabun cuci piring dalam wajan dan biarkan wajan terendam selama 15-30 menit.

Gosok wajan dengan sikat plastik, lalu periksa wajan sebanyak dua kali.

Jika wajan masih kotor, coba tambahkan larutan yang sama dan panaskan panci di atas kompor sampai mendidih. Kemudian, gosok wajan kembali.

Baca juga: Apa itu Dutch Oven? Panci yang Berat dan Mahal tapi Banyak Peminat

2. Rebus dengan soda kue dan cuka

SHUTTERSTOCK/VanoVasaio ilustrasi membersihkan wajan pakai baking soda.

Soda kue dan cuka bisa dicampur untuk menghilangkan sisa kotoran berkerak yang ada di sekitar wajan.

Rebus campuran cuka dan air dalam wajan. Cara ini akan melonggarkan kotoran berkerak sisa makanan.

Kemudian, angkat wajan dengan hati-hati dari atas kompor dan buang cairannya, lalu tambahkan soda kue.

Setelah cukup dingin, gosok wajan menggunakan lebih banyak soda kue dengan penggosok plastik hingga wajan bersih.

Baca juga: Kapan Teflon Harus Diganti? Perhatikan 4 Ciri Ini

3. Rendam dengan kertas pengering

Membersihkan wajan berkerak juga bisa menggunakan kertas pengering yang tipis.

Cukup masukkan selembar kertas pengering ke dalam wajan dengan tambahan air panas dan tunggu selama satu jam, lalu gosok wajan.

Setelah itu, sisa kotoran berkerak pada wajan akan jauh lebih mudah dibersihkan.

Baca juga: 12 Jenis Wajan dan Panci untuk Masak, dari Wok sampai Dutch Oven