Resep Breadsticks dari Sisa Kulit Roti Tawar, Camilan Renyah Anti Ribet

KOMPAS.com - Sisa roti tawar yang hampir basi masih bisa diolah menjadi breadsticks.

Breadsticks adalah camilan renyah berukuran panjang dan kecil yang bisa dijadikan sebagai makan pembuka, penutup, atau sekadar camilan.

Sisa roti tawar yang dipakai untuk membuat breadsticks adalah bagian pinggirnya. Kamu bisa potong kulit roti tawar yang ada di pinggir roti dan mengolahnya menjadi breadstick.

Coba bikin breadsticks di rumah dengan resep dari Food Network berikut ini.

Baca juga: 10 Olahan Sisa Roti Tawar, Bisa Pakai Roti Hampir Basi

Resep breadsticks

Bahan:

• 164 gr minyak zaitun
• 745-850 gr kulit roti tawar
• Garam secukupnya
• Lada hitam yang baru digiling secukupnya
• 65 gr keju parmesan
• 2 sdm daun thyme segar

Cara membuat breadsticks

1. Panaskan oven hingga 350 derajat fahreinheit atau 17 derajat celcius.

2. Cipratkan minyak zaitun di atas kulit roti tawar dalam mangkuk besar. Tambahkan setengah sendok teh garam dan sedikit lada bubuk.

Aduk perlahan sampai kulit roti terlapisi minyak secara merata. Tambahkan keju parmesan dan daun thyme. Aduk lagi hingga merata.

3. Susun roti tawar di atas loyang. Taburkan keju dan thyme di atasnya.

4. Panggang sampai kulitnya berwarna keemasan dan renyah sekitar 20 menit. Biarkan dingin di atas loyang. Simpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara dan hingga 2 hari.

Baca juga: Resep Bola Roti Goreng Ayam, Bikin Pakai Roti Tawar Sisa