Resep Es Semangka Susu, Es Buah Praktis untuk Lebaran

KOMPAS.com - Semangka merupakan buah yang mengandung banyak air dan cocok diolah untuk membuat es buah yang menyegarkan.

Setelah mengonsumsi banyak makanan berlemak dan santan selama Lebaran, kamu bisa coba menyantap es semangka susu ini.

Pilih semangka tanpa biji dan campur dengan sirop serta susu cair full cream. Jangan lupa tambahkan es batu.

Berikut resep es semangka susu dari buku "Kumpulan Resep Minuman Segar" oleh Carolina Ratri terbitan CV Garuda Mas Sejahtera.

Baca juga: Resep Es Sinom Khas Surabaya, Minuman Tradisional Menyegarkan untuk Lebaran

Resep es semangka susu

Bahan:

• 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
• 600 ml susu cair full cream
• 150 ml sirop frambos/coco pandan
• Es batu secukupnya

Baca juga: Resep Setup Kiwi Pisang Melon, Es Buah Segar untuk Takjil

Cara membuat es semangka susu:

1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirop frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.

2. Kemudian tambahkan es batu. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

Baca juga: Resep Es Durian Klasik, Takjil Praktis untuk Jualan

Buku "Kumpulan Resep Minuman Segar" oleh Carolina Ratri terbitan CV Garuda Mas Sejahtera dapat dibaca gratis di aplikasi iPusnas.