Resep Puding Tahu Sutra Sederhana, Perlu 2 Langkah Saja

KOMPAS.com - Puding tahu sutra menjadi favorit anak-anak karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat. Kamu dapat membuat puding tahu sutra untuk dessert akhir pekan.

Selain disukai anak-anak, puding ini bisa menjadi pilihan dessert sehat saat berdiet. Jangan khawatir, rendah lemak dan juga kalori karena bahan utamanya menggunakan tahu sutra. 

Baca juga: Cara Simpan Tahu Sutra Sisa, Rendam dengan Air Dingin

Pada resep ini, puding tahu sutra diberi tambahan pisang dan cokelat bubuk supaya lebih lezat. Sajikan dengan potongan stroberi agar menggugah selera. 

Berikut resep puding tahu sutra sederhana mengutip laman The Spurce Eats. Cara membuatnya tidak direbus, cukup didinginkan aja.  

Baca juga: Cara Simpan Puding di Kulkas biar Tidak Mudah Basi dan Berair

Resep puding tahu sutra

Bahan

• 1 buah pisang 
• 500 gram tahu sutra lembut 
• 43 gram bubuk kakao atau cokelat bubuk 
• 40 gram gula (bisa diganti gula stevia jika sedang diet)

Cara membuat puding tahu sutra

1. Campur semua bahan, proses menggunakan blender atau food processor hingga halus. 

2. Dingkan dan simpan selama satu jam sebelum disajikan. Sajikan atasnya dengan irisan stroberi segar atau buah lainnya. Nikmati selagi dingin.