KOMPAS.com — Drama It's Okay Not to Be Okay memang sudah selesai, tapi masih ingatkah kamu dengan makanan kesukaan Ko Moon Young, salah satu tokoh di drama tersebut?
Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea.
Berikut resep dari Epicurious.com untuk yang tertarik mencoba memasak jangjorim.
Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi kamu yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam biasa.
Baca juga: Resep Kimchi Mudah ala Rumahan, Bikin Sendiri Makanan ala Drama Korea
Bahan
1. Tuang air ke telur hingga semua tenggelam dalam panci besar dan didihkan. Angkat dari kompor dan diamkan telur. Tutupi selama 5 menit.
2. Tiriskan air, lalu siram dengan air dingin lalu kupas cangkang telur.
Baca juga: Resep Korean BBQ Ribs, Kulineran ala Drama Korea
3. Telur yang sudah dikupas masukkan lagi ke dalam panci. Tambahkan air, soy sauce, dan gula.
4. Rebus dan kocok wajan berkala, sampai sebagian besar cairan menguap sekitar 20 menit.
5. Angkat dari kompor dan tambah minyak wijen, aduk. Sajikan pada suhu ruangan.
Baca juga: Resep Bitterballen Klasik, Camilan Goreng dari Belanda
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.