Resep Banana Smoothie Bowl, Camilan Sehat Tengah Malam

KOMPAS.com - Kadang lapar datang tidak memandang waktu, bisa jadi tengah malam perut tiba-tiba bunyi apalagi saat sedang begadang 'mengejar' deadline.

Khawatir efek makan malam? Kamu bisa coba membuat banana smoothie bowl dicampur dengan plain yogurt. Kenapa pisang?

Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang

Melansir Healthline, pisang mengandung triptofan dan sumber magnesium yang dapat membantu tidur nyenyak. Namun, sebaiknya dikonsumsi 2-3 jam sebelum tidur karena tubuh butuh waktu untuk mencerna makanan.

Coba bikin banana smoothie bowl seperti dikutip dari Betty Crocker berikut.

Resep banana smoothie bowl

Bahan smoothie

• 1 cup plain Greek yogurt
• 2 cup pisang beku
• 1/4 cup selai kacang
• 2 sdm sirup maple (atau madu)

Bahan topping

• 1/2 cup granola
• 1 banana ukuran sedang, iris
• 2 sdm selai kacang, lelehkan
• 1 sdm dark chocolate, serut

Cara membuat banana smoothie bowl

1. Masukkan yogurt, pisang beku, selai kacang. dan sirup maple pada blender. Campur sampai lembut.

2. Siapkan mangkuk saji, tuangkan smoothie. Tata irisan pisang dengan rapi, tambahkan selai kacang dan beri taburan dark chocolate. Segera sajikan dan nikmati.