3 Minuman Khas Jambi, Bisa Jadi Oleh-oleh

KOMPAS.com - Kuliner khas jambi, selain makanan ada juga minuman yang terkenal nikmat.

Minuman khas Jambi juga bisa dijadikan buah tangan atau oleh-oleh saat berkunjung ke Jambi. Berikut 3 minuman khas Jambi yang terkenal:

Baca juga: 5 Makanan Khas Jambi, Cocok untuk Wisata Kuliner

1. Jus pinang

Minuman segar andalan dari Jambi adalah jus pinang. Dari namanya, dapat ditebak bahwa buah yang diolah untuk minuman ini adalah buah pinang.

Masyarakat jambi percaya bahwa jus pinang baik untuk kesehatan.

Jus pinang memiliki manfaat dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin serta melancarkan peredaran darah.

Baca juga: 5 Kue Khas Jambi yang Bikin Orang Rantau Kangen Pulau Kampung

Selain buah pinang, ada bahan-bahan lain yang dicampurkan ke dalam jus ini, yaitu jahe merah, cengkeh, gula merah, madu dan pandan.

Minuman ini akan lebih nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat.

2. Kopi AAA

SHUTTERSTOCK/ARTEM VARNITSIN Ilustrasi proses roasting biji kopi.

Jambi dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi berkualitas. Daerah penghasil kopi berkualitas di provinsi jambi yaitu kerinci, Merangin, dan Tanjung Jabung Barat.

Biji kopi yang diambil dari daerah-daerah tersebut kemudian diolah menjadi Kopi Bubuk Cap AAA. Kopi ini memiliki aroma dengan bau khas kopi yang baru ditumbuk.

Warna dari kopi ini hitam pekat dan memiliki rasa cenderung lebih pahit.

Baca juga: Resep Gulai Tempoyak Durian Ikan Patin, Kuliner Khas Jambi

Biasanya kopi AAA diseduh dengan cara tubruk, disiram air panas serta ditambahkan sedikit gula sebagai pemanis.

Jika ingin berkreasi, kamu bisa mencoba mengolah kopi AAA menjadi hidangan kopi lainnya seperti cold brew.

Sepulangnya dari Jambi, anda bisa menghadiahkan Kopi AAA untuk kerabat anda yang pecinta kopi.

3. Teh Kajoe Aro

KOMPAS/CHRIS PUDJIASTUTI Para pemetik daun teh di perkebunan teh Kayu Aro, Jambi.