Punya Sisa Kari? Jangan Dibuang Coba Buat Quiche Roti Kari

JAKARTA,KOMPAS.com  -  Punya roti sisa dan kari sisa? Jangan dibuang, coba dimasak menjadi quiche roti kari. Sajian quiche sebenarnya adalah tart yang berasal dari Perancis.

Baca juga: Resep Cheesy Okonomiyaki, Jajanan Mal Masak Pakai Rice Cooker

Quiche terbuat dari tepung terigu lalu diisi dengan adonan bayam, salmon, ayam, daging asap dan terakhir diselimuti oleh keju.

Sementara quiche roti kari adalah quiche yang dipadu-padankan dengan kari khas Jepang dan roti tawar. Bisa dikatakan jika sajian ini adalah kudapan bergaya Perancis, rasa Jepang.

Kreasi roti ini juga cocok bagi kamu yang ingin menikmati roti atau kari dengan sensasi yang baru. Melansir Sora News 24 berikut resep quiche roti kari :

Resep quiche roti kari

Bahan quiche roti kari :

• 200 ml kari sisa
• Satu lusin roti tawar
• 80 gram keju parut
• 3 telur
• 50 ml susu
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak sayur secukupnya

Cara membuat quiche roti kari :

1. Langkah pertama untuk membuat quiche roti kari, pertama panaskan sedikit minyak di atas api sedang di wajan.

Baca juga: Resep Potato Pom-pom, Camilan Gurih Cuma Butuh 4 Bahan

Lapisi wajan dengan irisan roti di bagian bawah dan tepi wajan sampai berbentuk seperti bunga.

Tuang campuran dari campuran telur, susu, dan garam ke tengah wajan.  Lalu masak sampai adonan telur dan susu matang.

Dok. Soranews24 Proses memasak quiche roti kari.

2. Jika terlihat bagian tengah roti sudah matang, tuangkan kari dan taburi keju parut.

Selanjutnya masak dengan api kecil selama delapan menit. Kemudian tutup wajan dan masak selama lima hingga enam menit lagi.

3. Kalau bagian tepi luar irisan roti telah menyerap adonan telur dari bawah dan sudah garing, artinya kamu bisa langsung angkat panci dari kompor. Itu tanda quiche roti kari sudah matang.

Baca juga: Cara Bikin Beef Bowl Yoshinoya Jepang Ala Rumahan, Yuk Coba Buat

4. Lalu jika sudah matang kamu bisa santap sajian ini. Sajian ini adalah kombinasi kari, roti, dan keju.