Siswa Liburan di Rumah? Yuk Coba Cara Membuat Jamu Beras Kencur

KOMPAS.com - Untuk mengisi libur sekolah 2023, siswa atau pelajar bisa melakukan aktivitas seru. Seperti membuat jamu beras kencur agar tubuh sehat.

Jamu beras kencur ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang ada. Lantas, apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuat jamu beras kencur?

Tentu hal ini bisa dilakukan di rumah sendiri atau dengan pendampingan orangtua. Selain sehat, siswa juga bisa dapat pengalaman baru.

Informasi dirangkum dari laman Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa Kemendikbud Ristek. Seperti ini cara membuat jamu beras kencur.

Baca juga: Cara Membuat Jamu Kunyit Asam, Siswa Bisa Coba Sendiri

Sebelumnya, siswa harus tahu dulu manfaat jamu beras kencur.

Manfaat jamu beras kencur

1. Menghilangkan pegal-pegal pada tubuh.

2. Sebagai penyegar tubuh setelah bekerja.

3. Meringankan batuk.

4. Meningkatkan nafsu makan.

5. Meredakan flu.

6. Meredakan radang tenggorokan.

7. Mengencangkan perut setelah melahirkan.

8. Melancarkan peredaran darah.

Ini bahan membuat jamur beras kencur

• 200 gram beras organik
• 1.500 ml air
• 50 gram kencur
• 15 gram jahe
• 4 mata asam jawa
• 300 gram gula kelapa
• ½ sendok teh garam
• 2 buah jeruk nipis
• 1 lembar daun pandan

Baca juga: 10 Tips Hidup Sehat dari Ners Unair

Namun, tak hanya bahan-bahan di atas, tapi juga ada beberapa variasi bahan lainnya. Hanya saja, beras dan kencur menjadi bahan yang wajib ada.

Untuk bahan lain yang biasa dicampurkan ke dalam racikan jamu beras kencur ialah biji kedawung, biji kapulaga, dan kayu keningar.

Cara membuat jamu beras kencur

• Pertama ialah cuci beras hingga bersih, kemudian rendam dengan air bersih selama satu malam.
• Cuci kencur hingga bersih, kemudian blender bersama beras dan air.
• lalu cuci kunyit hingga bersih, kemudian haluskan.
• Tuang jus beras dan kecur ke dalam panci.
• Tambahkan air, kunyit yang sudah dihaluskan, daun pandan yang sudah dicuci, gula kelapa, garam, dan asam jawa.
• Rebus larutan jamu dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk.
• Tambahkan air perasan jeruk nipis.
• Matikan kompor dan angkat panci.
• Kemudian saring beras kencur.
• Setelah jadi, beras kencur dapat dinikmati hangat atau dingin.

Baca juga: Stikes Panti Kosala: Ini Cara Minum Air Putih 8 Gelas Tiap Harinya