3 Cara Menyimpan Pisang agar Tahan Lama

Asam sitrat berfungsi untuk membuat pisang lebih tahan lama. Asam sitrat alami bisa didapatkan dari perasan jeruk nipis, jus nanas, dan jus jeruk.

Caranya, campurkan asam sitrat dan air dengan perbandingan dua banding satu, kemudian semprotkan kepada buah pisang. Setelah itu, simpan pisang di dalam wadah tertutup jika tidak akan segera dikonsumsi.

Baca juga: Cara Menyimpan Kue Basah Agar Bertahan Lama Saat Lebaran

3. Jauhkan dari sinar matahari langsung

Suhu pisang yang tinggi akibat terpapar sinar matahari langsung akan membuat buah tersebut lebih cepat matang bahkan membusuk.

Oleh sebab itu, simpan pisang di tempat yang sejuk dan terhindar dari paparan sinar matahari langsung.

(Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago | Editor: Silvita Agmasari)

Sumber: KOMPAS.com