Ikan berlemak sering kali berada di urutan teratas dalam daftar makanan yang meningkatkan daya ingat.
Ikan berlemak contohnya salmon, trout, tuna albacore, ikan haring, dan sarden. Mereka merupakan sumber yang kaya akan asam lemak omega-3
Kandungan omega-3 akan digunakan untuk membangun sel-sel otak dan saraf sehingga penting untuk mempertajam memori.
Omega-3 juga menawarkan beberapa manfaat tambahan untuk otak Anda. Salah satunya adalah memperlambat penurunan mental yang berkaitan dengan usia dan membantu menangkal penyakit Alzheimer.
Baca juga: Studi: Ukuran Otak Kucing Menyusut dalam 10.000 Tahun, Apa Sebabnya?
Buah blueberry memberi banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk otak.
Menurut tinjauan dari 11 penelitian, blueberry dapat membantu meningkatkan daya ingat dan proses kognitif tertentu pada anak-anak dan orang dewasa.
Buah ini memberikan antosianin, sekelompok senyawa tanaman dengan efek antiinflamasi dan antioksidan yang bekerja melawan stres oksidatif dan peradangan.
Manfaat ini berkontribusi pada penurunan risiko penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Beberapa antioksidan dalam blueberry telah ditemukan terakumulasi di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antara sel-sel otak.
Baca juga: Keluhkan Sakit Migrain Selama 3 Hari, Wanita Ini Ternyata Mengidap Tumor Otak
Selain kaya kandungan serat, brokoli juga baik untuk kesehatan otak.
Brokoli kaya akan senyawa glukosinolat yang akan dipecah oleh tubuh dan menghasilkan isothiocyanates.
Isothiocyanates dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.
Brokoli juga mengandung vitamin C dan flavonoid serta antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan otak seseorang.
Kandungan lain dalam brokoli adalah vitamin K yang sangat tinggi.
Vitamin yang larut dalam lemak ini sangat penting untuk membentuk sfingolipid, sejenis lemak yang dikemas secara padat ke dalam sel-sel otak.
Beberapa penelitian pada orang dewasa menunjukkan asupan vitamin K yang lebih tinggi dapat meningkatkan daya ingat dan status kognitif lebih baik.
Baca juga: Bisa Atasi Kecemasan, Ini Efek Samping Konsumsi Vitamin B Kompleks
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.