10 Makanan Tinggi Vitamin B Kompleks yang Mudah Dijumpai

4. Alpukat

Alpukat merupakan buah sehat yang mengandung hampir dua puluh jenis vitamin dan mineral.

Alpukat berukuran sekitar 150 gram menyumbang 30 persen kebutuhan folat harian, serta 23 persen vitamin B6.

5. Tiram, kerang, dan remis

Dikutip dari Healthline, makanan laut seperti tiram, kerang, dan remis adalah sumber B12 dan B2 yang luar biasa.

Selain dua jenis vitamin B, makanan ini juga memasok tiamin, niasin, dan asam folat dalam jumlah lebih kecil.

Bukan hanya itu, kerang, tiram, dan remis pun tinggi protein dan beberapa mineral, termasuk zat besi, seng, selenium, dan mangan.

Mereka juga kaya akan lemak omega 3 yang baik bagi kesehatan tubuh.

Baca juga: Ramai soal Vitamin B Kompleks Bisa Membantu Daya Ingat dan Konsentrasi, Benarkah? Ini Penjelasannya

6. Daging sapi

shutterstock/Ilia Nesolenyi Ilustrasi daging sapi, makanan yang dapat menambah asupan vitamin B kompleks.

Daging sapi dapat memberikan kontribusi besar terhadap asupan vitamin B.

Bahkan, sebuah studi terhadap 2.000 orang di Spanyol membuktikan, daging sapi dan produk olahannya merupakan sumber utama tiamin, niasin, dan piridoksin.

7. Ayam

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang terkenal berkat kandungan niasin dan piridoksinnya.

Namun tidak semua, daging putih seperti dada ayam tercatat memasok lebih banyak B3 dan B6 dibandingkan bagian lain, termasuk paha.

8. Hati hewan

Hati hewan, seperti ayam, adalah salah satu makanan yang kaya akan kandungan tiamin atau vitamin B1 serta asam folat.

Mengonsumsi hati juga menambah asupan vitamin A, riboflavin atau vitamin B2, tembaga, zat besi, dan kolin.

9. Sayuran hijau

iStockphoto/KucherAV Ilustrasi sayuran hijau.

Dilansir dari Insider, sayuran berdaun hijau merupakan sumber vitamin B kompleks yang sangat baik.

Bahan pangan ini kaya akan nutrisi, serta memberikan lebih banyak vitamin dan mineral per gigitan daripada makanan lain.

Beberapa sayuran hijau yang dapat menambah asupan vitamin B kompleks, seperti bayam, kangkung, brokoli pokcoy, dan sawi.

10. Susu dan olahannya

Mengonsumsi susu dan produk olahannya merupakan bukan hanya menambah asupan kalsium, tetapi juga vitamin B kompleks.

Susu, yoghurt, dan keju mengandung hampir semua jenis vitamin B. Namun, vitamin B12 alias asam folat adalah nutrisi terbesar yang akan diperoleh tubuh jika mengonsumsi bahan pangan ini.