Kandungan kolin dalam telur bermanfaat untuk membangun membran sel, menjaga sistem saraf, dan kesehatan otak.
Menurut Insider, satu butir telur berukuran besar mengandung 27 persen nilai kolin harian.
Masih dari sumber yang sama, satu butir telur berukuran besar mengandung 6 gram protein.
Kandungan protein itu bisa mempercepat metabolisme tubuh dan membantu membakar lebih banyak kalori.
Selain itu, protein juga membantu merasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan lebih stabil.
Selain membantu merasa kenyang lebih lama, protein juga berfungsi untuk membangun otot.
Spesialis kedokteran fungsional Stacie Stephenson merekomendasi konsumsi telur setelah berolahraga untuk membangun otot tubuh.
Semakin banyak otot yang Anda miliki, semakin banyak pula kalori yang mudah terbakar ketika Anda beristirahat.
Hal ini membuat tubuh semakin efisien untuk membakar kalori yang masuk ke dalam tubuh.
Baca juga: Berapa Lama Masa Simpan Telur Ayam?
Menurut Australian Eggs, satu porsi kuning telur mengandung 82 persen asupan vitamin D harian.
Kandungan vitamin D ini penting dalam penyerapan kalsium dan fosfor yang berfungsi menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Masih dari sumber yang sama, kombinasi vitamin B2, B12, kolin, zat besi, dan triptofan dalam telur mampu membantu mengurangi risiko kecemasan, depresi, hingga membantu pola tidur secara alami.
Itulah kandungan telur dan manfaatnya untuk tubuh.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.