Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Video Viral Cacing Menumpuk di Babat Sapi, Ini Penjelasan Ahli BRIN

Kompas.com - 13/07/2022, 20:30 WIB
Ahmad Naufal Dzulfaroh,
Rizal Setyo Nugroho

Tim Redaksi

 

Bisa menimbulkan kematian ternak

Pada infeksi berat, Kartika menyebut cacing tersebut dapat menimbulkan gastroentritis dan kematian, terutama pada ternak muda.

Kendati demikian, rumen atau babat yang terkontaminasi masih bisa dimakan dengan catatan harus dimasak matang.

Selain itu, cacing Paramphistomum yang ada pada rumen juga tidak pada fase infektif.

"Cacing itu kalau kena air mendidih juga akan mati. Jadi selama dimasak matang, aman untuk dikonsumsi," kata dia.

"Manusia bisa terinfeksi jika tidak sengaja memakan tanaman air yang terdapat metaserkaria yang bersifat infektif," jelasnya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com