Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Tak Sama, Ini Perbedaan Kambing dan Domba

Kompas.com - 14/06/2022, 10:05 WIB
Diva Lufiana Putri,
Sari Hardiyanto

Tim Redaksi

6. Daging

Dilansir dari Kompas.com, 20 Juli 2021, daging domba secara umum memiliki tekstur yang lebih lembut daripada kambing.

Oleh karena itu, proses memasak daging kambing membutuhkan waktu lebih lama.

Selain itu, daging domba juga tidak memiliki aroma yang kuat dan prengus seperti kambing.

Meski demikian, untuk kandungan gizi, daging kambing memiliki kalori lebih sedikit dibanding domba.

Baca juga: Sempat Mewabah di Gunungkidul, Ini Bahaya Antraks bagi Manusia dan Hewan Ternak

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Tips agar Daging Kambing Tak Bau “Prengus”

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com