Methylxanthine merupakan zat alami yang bekerja pada sistem saraf pusat sehingga menyebabkan jaringan otot sfingter esofagus bawah rileks.
Hal tersebut dapat memicu naiknya asam lambung.
Adapun dua jenis methylxanthines yang terkandung di dalam cokelat adalah kafein dan theobromine. Keduanya memang dapat memberikan rasa menyenangkan hanya dalam satu hingga dua gigitan cokelat.
Baca juga: Manfaat Kesehatan Permen Karet, Meredakan Gerd dan Meningkatkan Memori
Dikutip dari Healthline, makanan pedas yang dikonsumsi secara berhebihan bisa mengakibatkan naiknya asam lambung sehingga GERD bisa kambuh.
Kendati demikian, tingkat toleransi setiap orang terhadap makanan pedas adalah berbeda. Sehingga faktor pemicu naikknya asam lambung akibat konsumsi makanan pedas juga berbeda.
Ada dua alasan mengapa makanan pedas dapat memicu gejala GERD. Pertama, makanan pedas ini dapat memperparah saluran pencernaan yang teriritasi.
Kedua, makanan pedas membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh sistem pencernaan. Akibatnya makanan pedas akan berada di perut dalam waktu yang cukup lama shingga memicu naikkny asam lambung.
Baca juga: Bahaya Tidur Setelah Sahur, dari Berat Badan Naik hingga GERD
Buah-buahan merupakan makan yang penting bagi tubuh. Kendati demikian, konsumsi buah-buah juga harus diperhatikan.
Beberapa buah-buahan bisa memperburuk gejala GERD, misalnya tomat dan buah-buahan lainnya yang asam.
Tomat mengandung asam sitrat dan malat yang dapat memicu naiknya asam lambung. Kedua kandungan tersebut dapat memproduksi asam di dalam perut yang terlalu banyak.
Dalam jumlah yang berlebih, asam lambung tersebut tidak lagi mempunyai tempat sehingga naik ke kerongkongan.
Tak hanya tomat, berikut buah-buahan yang dapat memperburuk gejala GERD:
Baca juga: Jangan Asal Makan, Kandungan Makanan Ini Dapat Picu GERD
Mint yang terkadung dalam produk permen penyegar napas dapat memicu gejala GERD.
Sebab, mint dapat memperburuk efek dari gangguan di sistem pencernaan. Begitu juga ada gangguan asam lambung.
Oleh karena itu, penderita GERD sebaiknya menghindari makanan yang mengandung mint.
Sama halnya dengan makanan berminyak dan coklat, mint juga dapat memberikan efek rileks pada jaringan otot sfingter esofagus sehingga hal tersebut justru memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan.
Itulah kelima makanan yang dapat memicu naiknya asam lambung sehingga disarakan untuk dihindari oleh penderita GERD.
Baca juga: Benarkah Penderita Asam Lambung Dilarang Tidur Setelah Sahur?