Alami GERD, Hindari Daftar 5 Makanan Berikut

KOMPAS.com – GERD atau Gastroesophageal Reflux Disease merupakan kondisi ketika asam lambung naik ke kekorongkongan.

Penyakit ini terjadi lantaran otot di bagian bawah kerongkongan (sfingter esofagus bawah) tidak berfungsi sebagaimana mestinya.

Akibatnya, penderita akan merasakan sensasi terbakar di bagian dada atau dikenal dengan heartburn.

Baca juga: Viral Info Ashraf Sinclair Meninggal karena GERD, Ini Penjelasan Dokter

Heartburn yang kronis sangat berbahaya dan dapat mengganggu ativitas Anda.

Heartburn bisa mengakibatkan penderitanya mengalami kesulitan menelan makanan hingga gangguan pencernaan.

Jangka panjangnya, GERD dapat menimbulkan penyakit kanker esfofagus.

Baca juga: Covid-19 Meningkatkan Risiko GERD, Mengapa Bisa Demikian?

Daftar makanan yang perlu dihindari penderita GERD

Penderita GERD sebaiknya mulai menjaga kesehatannya, salah satunya melalui pola makan.

Pasalnya terdapat beberapa makanan yang memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan.

Berikut daftar makanan yang perlu dihindari oleh penderita GERD:

1. Makanan berminyak

Dilansir dari Eat This, konsumsi makanan yang digoreng dan berlemak dapat mengakibatkan sfingter esofagus bawah menjadi rileks sehingga tidak berfungsi sebagaimana mestinya.

Sfingter esofagus bawah merpuakan otot yang memisahkan kerongkongan dan perut. Bagian ini seharusnya menutip untuk menghentikan makanan agar tidak kembali naik ke kerongkongan.

"Makanan berminyak dan berlemak dapat menyebabkan sfingter esofagus bagian bawah tidak mengencang dengan benar,” ujar Natalie Rizzo yang merupakan seorang ahli diet.

“Akibatnya asam lambung bergerak kembali ke kerongkongan," imbuhnya.

Baca juga: Jika Tak Segera Ditangani, Ini Efek Jangka Panjang GERD

2. Cokelat

Dok. Pexels/ ROMAN ODINTSOV Ilustrasi cokelat setelah dilelehkan

Cokelat mengandung bahan yang disebut methylxanthine.

Methylxanthine merupakan zat alami yang bekerja pada sistem saraf pusat sehingga menyebabkan jaringan otot sfingter esofagus bawah rileks.

Hal tersebut dapat memicu naiknya asam lambung.

Adapun dua jenis methylxanthines yang terkandung di dalam cokelat adalah kafein dan theobromine. Keduanya memang dapat memberikan rasa menyenangkan hanya dalam satu hingga dua gigitan cokelat.

Baca juga: Manfaat Kesehatan Permen Karet, Meredakan Gerd dan Meningkatkan Memori

3. Makanan pedas

Dikutip dari Healthline, makanan pedas yang dikonsumsi secara berhebihan bisa mengakibatkan naiknya asam lambung sehingga GERD bisa kambuh.

Kendati demikian, tingkat toleransi setiap orang terhadap makanan pedas adalah berbeda. Sehingga faktor pemicu naikknya asam lambung akibat konsumsi makanan pedas juga berbeda.

Ada dua alasan mengapa makanan pedas dapat memicu gejala GERD. Pertama, makanan pedas ini dapat memperparah saluran pencernaan yang teriritasi.

Kedua, makanan pedas membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh sistem pencernaan. Akibatnya makanan pedas akan berada di perut dalam waktu yang cukup lama shingga memicu naikkny asam lambung.

Baca juga: Bahaya Tidur Setelah Sahur, dari Berat Badan Naik hingga GERD

4. Tomat

PEXELS/ALENA DARMEL Ilustrasi tomat, buah tomat.

Buah-buahan merupakan makan yang penting bagi tubuh. Kendati demikian, konsumsi buah-buah juga harus diperhatikan.

Beberapa buah-buahan bisa memperburuk gejala GERD, misalnya tomat dan buah-buahan lainnya yang asam.

Tomat mengandung asam sitrat dan malat yang dapat memicu naiknya asam lambung. Kedua kandungan tersebut dapat memproduksi asam di dalam perut yang terlalu banyak.

Dalam jumlah yang berlebih, asam lambung tersebut tidak lagi mempunyai tempat sehingga naik ke kerongkongan.

Tak hanya tomat, berikut buah-buahan yang dapat memperburuk gejala GERD:

• Jeruk
• Lemon
• Jeruk nipis
• Tomat
• Nanas

Baca juga: Jangan Asal Makan, Kandungan Makanan Ini Dapat Picu GERD

5. Mint

Mint yang terkadung dalam produk permen penyegar napas dapat memicu gejala GERD.

Sebab, mint dapat memperburuk efek dari gangguan di sistem pencernaan. Begitu juga ada gangguan asam lambung.

Oleh karena itu, penderita GERD sebaiknya menghindari makanan yang mengandung mint.

Sama halnya dengan makanan berminyak dan coklat, mint juga dapat memberikan efek rileks pada jaringan otot sfingter esofagus sehingga hal tersebut justru memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan.

Itulah kelima makanan yang dapat memicu naiknya asam lambung sehingga disarakan untuk dihindari oleh penderita GERD.

Baca juga: Benarkah Penderita Asam Lambung Dilarang Tidur Setelah Sahur?

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infigrafik: Cara Alami Redakan Asam Lambung