5 Cara Mengupas Telur Rebus Anti Ambyar

KOMPAS.com - Telur rebus adalah olahan yang menyehatkan tubuh. Meski begitu, untuk mendapatkan telur rebus siap konsumsi, terkadang kita harus melalui proses yang kelihatannya mudah namun ternyata sangatlah rumit.

Pertama, adalah proses perebusan telur itu sendiri. Jika waktunya tak tepat, telur rebus tak bisa matang sempurna dengan bagian kuning telur yang masih basah.

Kedua, adalah proses pengupasan cangkang telur. Untuk melepas cangkang dari bagian telur yang sudah matang ini terkadang kita menemukan banyak kesulitan.

Adanya bagian telur yang menempel di cangkang dan membuat permukaan telur tak lagi nampak utuh, adalah kesulitan yang sering kita temui.

Lantas bagaimana cara yang tepat mengupas telur rebus? Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini beberapa tips mengupas telur rebus:

Baca juga: Sarapan Pagi dengan Telur? Ini 6 Manfaatnya

1. Gunakan gelas atau mug kopi

Dilansir dari The Kitchn, tips ini sempat tenar di ranah Tiktok.

Mengupas telur rebus menggunakan mug kopi memang relatif cukup mudah dan efektif, meski sehabis proses pengupasan Anda harus mencuci mug dengan benar agar amis telur tak menempel di sana terlalu lama.

Unsplash/Sharon Mccutcheo Dinginkan dulu telur di air es sebelum dimasukkan ke dalam mug atau gelas.

Kemudian masukkan telur ke dalam mug, tutup mug dengan tangan, dan kocok-kocok mug selama beberapa detik.

Metode ini akan membuat cangkang telur retak dan pecah di sana-sini sehingga lebih mudah dikupas dan diambil dari permukaan telur matang.

Baca juga: 4 Cara Menyimpan Telur Lebih Awet Tanpa Menggunakan Kulkas

2. Gunakan sendok

Teknik ini juga relatif mudah, meski jika tidak hati-hati maka sendok akan merusak sedikit permukaan dari telur rebus yang ada.

Caranya, setelah telur matang rendam dalam air es agar tangan Anda tak tersiksa ketika mengupasnya.

Unsplash/Pawel Czerwinski Anda bisa mengupas telur dengan menggunakan bantuan sendok.