Cara Benar Mengonsumsi Buah agar Vitamin Bisa Terserap Maksimal

Ketika Anda mengonsumsi buah di pagi hari, seluruh kandungan vitamin dan mineral pada buah akan terserap maksimal dan akan digunakan tubuh sebagai sumber energi ketika Anda beraktifitas seharian penuh.

Atau Anda bisa pula mengonsumsi buah sebelum makan siang dan makan malam, atau setelah Anda berolahraga.

Baca juga: Cara Menyimpan Buah agar Segar dan Tahan Lama Tanpa Kulkas

3. Jangan diolah menjadi jus

Mengolah buah menjadi jus bukan cara paling tepat untuk mengambil nutrisi dan vitamin dari buah-buahan.

Karena pada sajian jus, Anda biasanya membuang bagian kulit dan bagian tengah atau biji-bijian yang sebenarnya paling banyak menyimpan vitamin. Seperti misalnya pada apel dan jambu air.

Jadi cara terbaik mengonsumsi buah adalah dengan mengigitnya dan mengunyahnya begitu saja secara pelan-pelan. Nikmati setiap gigitan yang ada, dan rasakan sensasi keluarnya sari buah yang mengalir pelan membasahi rongga mulut.

Baca juga: Dapur Dipenuhi Lalat Buah? Ini Cara Mengusirnya

4. Jangan dikonsumsi menjadi penutup sajian

SHUTTERSTOCK Ilustrasi buah pepaya

Karena buah-buahan akan mengalami proses fermentasi dengan cepat sebelum menjadi satu dengan sajian yang dikonsumsi sebelumnya.

Hal ini, bisa menimbulkan rasa tak nyaman pada gangguan pencernaan seperti perut yang kembung atau begah.

Empat tips di atas bisa dipraktikkan jika Anda ingin mengambil khasiat secara maksimal yang ada pada buah-buahan.

Jika mengonsumsi buah di pagi hari membuat Anda ragu, Anda bisa memilih buah yang relatif aman untuk dikudap di pagi hari. Semisal memilih pisang atau pepaya, yang tak memiliki kadar asam terlalu tinggi. 

Baca juga: Fakta Air Kelapa dan Deretan Buah yang Diklaim Bisa Tangkal Covid-19