11 Makanan yang Paling Berbahaya di Dunia

Ini dapat mengandung segala jenis patogen dan bakteri berbahaya yang dapat menyebarkan penyakit berbahaya.

9. Kentang hijau

Validitas klaim terkait kentang hijau yang tidak dimatangkan beracun menjadi perdebatan selama beberapa waktu.

Namun, diketahui bahwa umbi hijau atau tunas baru dari tanaman kentang mengandung racun berbahaya yang dikenal sebagai solanin.

Ini dapat menyebabkan penyakit serius jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Daun, kecambah, dan batang bawah umbi kentang mengandung zat beracun yang disebut glycoalkaloid.

Mengonsumsi kentang dengan kandungan glycoalkaloid tinggi dapat menyebabkan diare, kebingungan, dan sakit kepala hingga kematian.

Baca juga: Manfaat Lain Kentang, Membersihkan Lensa hingga Menghilangkan Karat

10. Buah ackee

Buah ackee atau buah Jamaika menjadi makanan yang berbahaya jika dikonsumsi.

Saat buah menjadi merah, ini penuh dengan kadar racun hipoglikin a, yang bila dikonsumsi bisa mengakibatkan muntah, hipoglikemia, atau bahkan kematian.

Sementara itu, bijinya yang berwarna hitam mengandung zat beracun menyebabkan muntah.

11. Kacang merah mentah

Kacang merah mentah mengandung zat beracun yang dikenal sebagai phytohaemagglutnin, sehingga, makanan ini tidak boleh dikonsumsi mentah-mentah.

Sengenggam kacang ini dapat menyebabkan gejala seperti muntah dan sakit kepala.

Racunnya akan berkurang secara signifikan saat kacang dimasak.

Disebutkan, dari semua varietas kacang, kacang merah mentah mempunyai konsentrasi lektin tertinggi.

Lektin merupakan racun yang dapat menyebabkan sakit perut, membuat muntah, atau diare.

Baca juga: Apa Itu Norovirus, Penyebab Wabah Diare yang Menyerang Warga di China?