7 Air Rebusan untuk Menurunkan Kolesterol Saat Lebaran, Apa Saja?

KOMPAS.com - Ada beberapa makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Fitri, termasuk opor, rendang, gulai, dan sambal goreng.

Padahal, makanan berlemak, berminyak, mengandung santan, dan bersifat pedas dapat memicu kenaikan kadar kolesterol.

Apabila kadar kolesterol naik, akan menyebabkan beberapa masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke, dikutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

Untuk mengatasinya, Anda dapat memanfaatkan sejumlah air rebusan ini untuk menurunkan kolesterol.

Air rebusan untuk menurunkan kolesterol

1. Air rebusan jahe

Jahe merupakan bahan dapur yang dikenal dengan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Dikutip dari Medical News Today, air rebusan jahe mempunyai potensi manfaat untuk memodulasi kadar kolesterol.

Di dalam jahe terkandung senyawa aktif berupa gingerol yang dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Air rebusan kunyit

Kunyit memiliki bahan aktif utama berupa kurkumin yang punya berbagai khasiat untuk tubuh.

Senyawa kurkumin memiliki hubungan potensial dengan potensi efek anti-inflamasi.

Tak hanya itu, senyawa kurkumin juga dipercaya dapat dimanfaatkan sebagai zat penurun kolesterol.

3. Air rebusan bunga sepatu

Tanaman dengan nama latin Hibiscus sabdariffa ini menawarkan banyak manfaat apabila dikonsumsi dalam bentuk air rebusan.

Dalam sebuah penelitian, air rebusan bunga sepatu menunjukkan potensi manfaat untuk mengurangi kolesterol LDL.

Sebagai informasi, kolesterol LDL merupakan kolesterol jahat yang menjadi penyebab utama pembentukan ateroma yang memicu penyakit jantung, dikutip dari laman P2PTM Kemenkes.

4. Air rebusan teh hijau

Teh hijau berasal dari tanaman Camellia sinensis dan kaya akan senyawa dengan nama katekin.

Penelitian menunjukkan, katekin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL.

Selain itu, zat katekin juga dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh secara keseluruhan.

5. Air rebusan kayu manis

Kayu manis merupakan bahan dapur yang kaya akan antioksidan dan sering dikonsumsi sehari-hari.

Banyak penelitian menyebutkan, kayu manis bermanfaat bagi penderita diabetes, yang sering kali juga mengalami kolesterol tinggi.

Kayu manis membantu mengurangi tingkat kolesterol secara keseluruhan dan kolesterol LDL.

Di sisi lain, air rebusan kayu manis juga akan memberikan peningkatan kadar kolesterol HDL di tubuh.

Selain itu, kayu manis menurunkan kadar trigliserida, yaitu sejenis lipid (lemak) yang juga berkontribusi terhadap penumpukan timbunan lemak dalam pembuluh darah.

6. Air rebusan bunga chamomile

Bunga chamomile umumnya dikonsumsi untuk mengatasi masalah siklus tidur, seperti insomnia.

Air rebusan bunga chamomile sangat disukai karena efeknya yang menenangkan pada tubuh.

Selain itu, secangkir air rebusan bunga chamomile juga mampu melawan kolesterol tinggi sehingga menjaga kesehatan jantung, dikutip dari Health Site.

Teh jenis ini mengandung antioksidan yang disebut flavon dan berpotensi mengurangi kadar kolesterol jahat LDL.

7. Air rebusan peppermint

Jika Anda ingin menjaga kadar kolesterol Anda tetap terkendali, cobalah mengonsumsi secangkir air rebusan peppermint ke dalam menu sehari-hari.

Air rebusan dari herbal ini termasuk salah satu bahan yang efektif untuk menurunkan kolesterol karena mengandung mentol.

Minum air rebusan peppermint secara teratur dapat menyeimbangkan kolesterol dan mendukung pencernaan yang lebih sehat.