KOMPAS.com - Makan tengah malam diketahui dapat membuat kontrol berat badan lebih sulit. Namun, bagaimana jika Anda tiba-tiba merasa lapar di malam hari?
Mengonsumsi camilan di tengah malam ternyata tidak selalu buruk, terutama jika makanan yang dikonsumsi memiliki kalori di bawah 200.
Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui apa saja makan yang bisa dikonsumsi malam hari tanpa perlu khawatir dengan kenaikan berat badan.
Dilansir dari healthline, berikut adalah beberapa camilan yang sehat untuk Anda konsumsi di tengah malam:
1. Pisang dengan almond butter
Satu pisang kecil yang dicelupkan ke dalam satu sendok makan (16 gram) almond butter tanpa pemanis adalah paduan yang cocok dan bahkan dapat membantu Anda tidur nyenyak.
Pisang menjadi salah satu dari sedikit buah yang kaya akan serotonin saraf, dan beberapa di antaranya dikonversi oleh tubuh menjadi melatonin.
Almond dan almond butter juga memasok beberapa melatonin sekaligus menjadi sumber lemak sehat, vitamin E, dan magnesium.
Magnesium telah dikaitkan dengan tidur yang nyenyak, karena dapat mendukung produksi melatonin da dalam tubuh Anda.
Buahnya kiwi diketahui cukup bergizi dan rendah kalori. Di dalam dua buah kiwi hanya mengandung 84 kalori dan 4 gram serat.
Buah ini juga diketahui dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak karena mengandung sejumlah besar serotonin saraf yang memiliki efek rileks.
3. Biskuit dan keju
Makanan ringan yang menawarkan keseimbangan karbohidrat dan protein adalah biskuit gandum dan keju yang mendukung kadar gula darah konsisten.
Menggabungkan makanan kaya karbohidrat seperti biskuit dengan keju, membantu menyediakan triptofan lebih banyak untuk otak Anda.
Ini berarti bahwa, senyawa tersebut dapat digunakan untuk memproduksi serotonin dan melatonin, yang membantu Anda tertidur.
Selain untuk sarapan, semangkuk sereal panas ternyata juga menjadi santapan yang bagus ketika bersantai di malam hari.
Sereal gandum utuh seperti oatmeal adalah sumber serat yang baik dan lebih padat nutrisi daripada sereal siap saji.
Anda juga bisa membuatnya sendiri mengubah gandum yang dimasak atau nasi gandum menjadi sereal panas. Tambahkan susu dan topping seperti kacang-kacangan atau buah kering.
5. Yogurt
Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik dan memiliki manfaat untuk menjaga tulang tetap kuat.
Tubuh membutuhkan kalsium untuk dapat memproduksi melatonin dari triptofan asam amino.
Yogurt, terutama yogurt Yunani, juga kaya akan protein kasein. Protein ini diketahui dapat membantu mengurangi rasa lapar di keesokan paginya.
Anda bisa menikmati yogurt dengan menambahkan buah tanpa pemanis seperti buah beri atau buah persik.
Satu porsi biji labu 28 gram memiliki 158 kalori dan menyediakan 40 persen dari kebutuhan magnesium harian. Ia juga kaya akan triptofan.
Mengonsumsi beberapa karbohidrat seperti apel atau kismis bersama dengan biji labu, mendorong tubuh Anda untuk mengantar triptofan ke otak dan menghasilkan melatonin.
7. Telur
Telur sangat mudah dikonsumsi bersama berbagai jenis makanan ringan. Atau ada juga berbagai resep olahan telur yang bisa Anda buat.
Paling sederhana, Anda bisa ngemil telur rebus atau membuatnya menjadi salad dan menikmatinya bersama dengan biskuit.
Satu butir telur memiliki 72 kalori dan memasok 6 gram protein, termasuk 83 miligram triptofan.
https://www.kompas.com/tren/read/2023/02/26/183000465/7-camilan-tengah-malam-yang-menyehatkan-pisang-telur-hingga-biji-labu