Apa Itu Kelapa Genjah? Disiapkan Jokowi untuk Industrialisasi

KOMPAS.com - Pemerintah akan mempersiapkan industrialisasi untuk kelapa genjah.

Presiden Joko Widodo mengatakan bahwa menanam jenis kelapa dengan pohon pendek tersebut dapat menjadi tambahan pemasukan bagi masyarakat.

Karena buah kelapa genjah dapat digunakan sebagai bahan baku gula semut dan minyak kelapa.

Oleh sebab itu, Jokowi menyarankan, pekarangan yang saat ini kurang produktif dapat ditanami kelapa genjah.

"Sehingga kalau kita menanam secara nasional satu juta (pohon) itu kalikan saja hasilnya berapa. Tetapi yang paling penting, setelah ini ditanam disiapkan juga industrialisasinya," kata Jokowi, dikutip dari Kompas.com, Kamis (11/8/2022).

Selain mempersiapkan industrialisasi, pemerintah telah menargetkan penanaman 1 juta pohon kelapa genjah di Indonesia.

Apa itu kelapa genjah?

Dikutip dari Dinas Perkebunan dan Peternakan Banyumas, tanaman kelapa sendiri terdiri dari dua tipe yakni kelapa dalam dan kelapa genjah.

Perbedaan yang signifikan antara kelapa dalam dan kelapa genjah, yaitu pada kecepatan berbuah, tinggi tanaman, ukuran, dan jumlah buah.

Pohon kelapa genjah dapat berbuah pada usia 3-4 tahun dengan memiliki batang pendek sekitar 12 meter dan ukuran buahnya maksimal 1,5 kg/butir.

Pada saat panen, pohon kelapa genjah dapat berbuah sebanyak 140 buah per tahun untuk satu pohon.

Sedangkan untuk pohon kelapa dalam mulai berbuah pada usia 6-8 tahun dan hanya menghasilkan 90 buah per tahun.

Kelapa genjah dapat untuk sekedar diambil kelapa mudanya, dimanfaatkan kelapa tuanya menjadi santan dan bahkan dikomersilkan untuk produksi gula kelapa.

Selain itu, kelapa genjah cocok ditanam di pekarangan rumah karena mudah untuk memanennya, bahkan untuk ibu rumah tangga sekalipun.

Oleh sebab itu, menanam kelapa genjah turut memberikan manfaat bagi penanamnya, termasuk memberikan pendapatan tambahan.

Jenis-jenis kelapa genjah

Berikut jenis-jenis kelapa genjah yang ada di Indonesia dikutip dari laman Kementerian Pertanian:

1. Kelapa genjah salak

Kelapa genjah salak berasal dari Kalimantan Selatan yang memiliki keunggulan potensi buah dalam satu pohon per tahun dapat mencapai 80-120 buah.

Kelapa genjah jenis ini dapat mulai berbuah pada usia 3 tahun dan menghasilkan buah seberat 165 gram dengan memiliki kadar minyak mencapai 65 persen.

2. Kelapa genjah kuning Bali

Kelapa genjah kuning Bali dapat mulai berbuah pada usia 4 tahun dan menghasilkan buah seberat 177 gram dengan kadar minyak mencapai 61 persen.

Satu pohon kelapa genjah jenis ini dapat berbuah sebanyak 60-110 buah per pohon per tahun.

3. Kelapa genjah kuning Nias

Kelapa genjah kuning Nias memiliki keunggulan potensi buah dalam satu pohon per tahun dapat mencapai 60-120 buah.

Kelapa genjah jenis ini dapat mulai berbuah pada usia 4 tahun dan menghasilkan buah seberat 159 gram dengan memiliki kadar minyak mencapai 62 persen.

4. Kelapa genjah raja

Kelapa genjah raja berasal dari Maluku Utara dengan dapat berbuah pada usia 4 tahun dan menghasilkan buah seberat 167 gram dengan kadar minyak 66 persen.

Satu pohon kelapa genjah jenis ini dapat berbuah sebanyak 70-120 buah per pohon per tahun.

5. Kelapa genjah hijau kopyor

Kelapa genjah hijau kopyor merupakan kelapa yang dapat dikonsumsi berasal dari Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

keunggulan dari kelapa genjah jenis ini antara lain dapat menghasilkan 120-140 buah per pohon per tahun dan per tandan rata-rata 3,89 buah.

Kelapa genjah hijau kopyor dapat hidup dalam kekeringan kurang dari 6 bulan dan mulai panen pada usia 4 tahun.

6. Kelapa genjah kuning kopyor

Selain kelapa genjah hijau kopyor, di Pati juga ada jenis kelapa genjah kuning kopyor.

Kelapa genjah jenis ini dapat menghasilkan 100-120 buah per pohon per tahun dengan rata-rata per tandan sebanyak 3,16 buah,

Kelapa genjah kuning kopyor dapat hidup dalam kekeringan kurang dari 6 bulan dan mulai panen pada usia 4 tahun.

7. Kelapa genjah entog Kebumen

Kelapa genjah entog Kebumen dapat menghasilakn 95 buah per pohon per tahun dengan rata-rata per tandan 6-7 buah.

Tanaman kelapa genjah ini memiliki kadar kemanisan air buah 6 persen brix, berat daging buah 437 gram dan mulai panen pada usia 4 tahun.

8. Kelapa genjah pandan wangi

Kelapa genjah pandan wangi berasal dari Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara, merupakan kelapa yang dikonsumsi sebagai kelapa muda.

Keunggulan dari buah kelapa genjah ini antara lain memiliki kadar kemanisan air buah 6,25 persen brix.

Kemudian keunggulan dari buah kelapa genjah ini seperti aroma air, rasa air dan daging buahnya bercitarasa pandan.

Kelapa genjah pandan wangi berbuah sebanyak 151 buah per pohon per tahun dan mulai panan pada usia 3 tahun.