5 Khasiat Kapulaga yang Terbukti Secara Ilmiah

KOMPAS.com – Kapulaga adalah rempah-rempah dengan rasa yang kuat dan sedikit manis serta aroma yang sangat khas.

Benih, minyak, dan ekstrak kapulaga dipercaya mampu memberikan efek kesehatan yang mengesankan sehingga telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.

Salah satu kandungan kapulaga yang menawarkan khasiat untuk kesehatan adalah sifat antioksidannya.

Khasiat kapulaga

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 khasiat kapulaga yang telah terbukti secara ilmiah:

1. Kapulaga dapat menurunkan tekanan darah tinggi

Dalam sebuah penelitian, peneliti memberikan tiga gram bubuk kapulaga dalam sehari kepada 20 orang dewasa yang didiagnosis memiliki tekanan darah tinggi.

Baca juga: 5 Khasiat Buah Pir untuk Kesehatan

Setelah 12 minggu, tingkat tekanan darah menurun secara signifikan hingga ke kisaran normal.

Hasil dari penelitian ini dikaitkan dengan tingginya kadar antioksidan dalam kapulaga. Faktanya, status antioksidan partisipan meningkat 90 persen di akhir penelitian.

2. Kapulaga dapat melindungi dari penyakit kronis

Kapulaga mengandung senyawa yang dapat melawan peradangan. Adapun penyakit kronis dapat disebabkan oleh peradangan jangka panjang.

Sebuah studi menemukan, ekstrak kapulaga dalam dosis 50-100 mg per kg berat badan efektif dalam menghambat empat senyawa inflamasi yang berbeda pada tikus.

Meski tidak banyak penelitian tentang efek anti-inflamasi kapulaga pada manusia, penelitian menunjukkan bahwa suplemen kapulaga dapat meningkatkan status antioksidan hingga 90 persen.

Baca juga: 5 Khasiat Bengkuang untuk Kesehatan

3. Kapulaga dapat membantu masalah pencernaan

Kapulaga sering dicampur dengan rempah-rempah lain dan dikonsumsi untuk membantu mengatasi masalah pencernaan.

Khasiat kapulaga yang paling banyak diteliti karena berkaitan dengan meredakan masalah perut adalah kemampuannya untuk menyembuhkan bisul.