5 Khasiat Belimbing untuk Kesehatan

KOMPAS.com – Belimbing adalah buah dengan rasa manis dan asam yang bentuknya tampak seperti bintang.

Kulit belimbing bisa langsung dimakan dan dagingnya renyah serta berair sehingga sangat segar saat disantap.

Belimbing merupakan sumber yang baik untuk beberapa nutrisi, terutama vitamin C dan serat.

Selain itu, kandungan lain yang terdapat dalam belimbing adalah protein, vitamin B5, folat, tembaga, kalium, dan magnesium.

Khasiat belimbing untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, belimbing mengandung zat-zat lain yang membuatnya semakin sehat, yakni quercetin, asam galat, dan epikatekin.

Baca juga: 5 Khasiat Tomat untuk Kesehatan

Senyawa-senyawa tersebut mengandung sifat antioksidan yang kuat sehingga belimbing menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Senyawa tanaman dalam belimbing telah terbukti mampu mengurangi risiko perlemakan hati dan kolesterol pada tikus.

Para ilmuwan juga tengah mempelajari kemampuan belimbing untuk mencegah kanker hati, meski penelitiannya masih terhadap hewan.

Beberapa bukti dari studi terhadap hewan menunjukkan bahwa gula dalam buah belimbing dapat mengurangi peradangan.

Penelitian untuk mengonfirmasi khasiat belimbing pada manusia masih kurang sehingga dibutuhkan penelitian lebih lanjut.

Baca juga: 4 Khasiat Propolis untuk Kesehatan

Dilansir dari WebMD, terdapat pula manfaat kesehatan lain yang mungkin ditawarkan oleh belimbing, yakni sebagai berikut:

1. Belimbing memiliki sifat anti-inflamasi

Tingginya kadar antioksidan dalam belimbing membuatnya memiliki sifat anti-inflamasi yang baik untuk meringankan gejala psoriasis dan dermatitis.

2. Belimbing membantu menurunkan berat badan

Serat tinggi dalam belimbing dapat membantu meningkatkan metabolisme dan memungkinkan penurunan berat badan.