Apa Saja Manfaat Pare untuk Kesehatan?

KOMPAS.com - Pare berasal dari tanaman tropis yang termasuk dalam keluarga labu dan masih berkaitan dengan zucchini dan mentimun.

Selain dimanfaatkan sebagai bahan pangan, pare juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.

Manfaat pare untuk kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat pare untuk kesehatan menurut penelitian:

1. Membantu menurunkan gula darah

Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa penelitian mengonfirmasi manfaat pare untuk mengontrol gula darah.

Sebuah studi selama 3 bulan terhadap 24 orang dewasa dengan diabetes menunjukkan, mengonsumsi 2.000 mg pare setiap hari dapat menurunkan gula darah dan hemoglobin A1c, yakni tes yang digunakan untuk mengukur kontrol gula darah selama tiga bulan.

Studi lain terhadap 40 penderita diabetes menemukan, mengonsumsi 2.000 mg pare per hari selama 4 minggu juga menyebabkan penurunan kadar gula darah.

Pare dianggap mampu meningkatkan penggunaan gula di jaringan sekaligus meningkatkan sekresi insulin.

2. Berpotensi memiliki sifat antikanker

Penelitian menunjukkan, pare mengandung senyawa tertentu yang bersifat melawan kanker.

Sebagai contoh, satu penelitian tabung menunjukkan, ekstrak pare efektif untuk membunuh sel kanker lambung, usus besar, paru-paru, dan nasofaring.

Perlu diingat bahwa penelitian ini dilakukan dengan menggunakan ekstrak pare dalam jumlah terkonsentrasi pada sel individu di laboratorium.

3. Menurunkan kolesterol tinggi

Beberapa penelitian terhadap hewan menemukan, pare dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Satu studi pada tikus dengan pola makan tinggi kolesterol menunjukkan, pemberian ekstrak pare dapat menurunkan yang kadar kolesterol total, kolesterol jahat, dan trigliserida.

4. Membantu menurunkan berat badan

Pare merupakan makanan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori dan tinggi serat. Pare mengandung sekitar 2 gram serat dalam setiap 94 gram.

Serat melewati saluran pencernaan dengan sangat lambat, membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar serta nafsu makan.

Oleh sebab itu, menukar makanan berkalori tinggi dengan pare dapat membantu meningkatkan asupan serat dan mengurangi kalori untuk mendukung penurunan berat badan.