JAKARTA, KOMPAS.com - Juru masak berpengalaman pasti memiliki sekotak krim tartar putih berbentuk bubuk di dapurnya.
Asam organik, yang juga dikenal sebagai kalium bitartrat, adalah bahan pokok untuk membuat selai, jeli, permen, dan berbagai makanan yang dipanggang.
Baca juga: 7 Benda yang Dapat Dibersihkan dengan Krim Tartar
Krim tartar sebenarnya terjadi secara alami pada banyak tanaman dan merupakan produk sampingan alami dari proses pembuatan minuman anggur.
Krim tartar banyak digunakan pada berbagai olahan makanan, tetapi secara khusus dikenal karena kemampuannya membantu mengeraskan putih telur.
Meski unggul dalam menghasilkan makanan panggang yang lembut, krim tartar juga digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengontrol tingkat pH (kebasaan atau keasaman) produk, mencegah mikroorganisme, seperti bakteri tumbuh, serta menjaga bahan makanan tidak menggumpal karena kelembapan berlebihan.
Namun, seperti banyak bahan dapur lainnya, yakni baking soda dan cuka, kegunaan krim tartar tidak hanya terbatas pada membuat makanan lezat. Krim tartar bisa digunakan sebagai bahan pembersih serbaguna dan membersihkan rumah.
Dilansir dar How Stuff Works, Rabu (3/5/2023), berikut sejumlah kegunaan krim tartar untuk membersihkan rumah.
Baca juga: 4 Cara Menggunakan Krim Tartar Sebagai Produk Pembersih
Sebagai solusi, menggunakan krim tartar. Caranya, cukup taburkan krim tartar di area yang sering muncul semut atau serangga lainnya di rumah. Dengan mencium krim tartar, semut secara otomatis akan menghindarinya.
Selanjutnya, kegunaan krim tartar untuk membersihkan rumah adalah membersihkan saluran air yang tersumbat. Kombinasikan krim tartar dengan baking soda, garam, dan air mendidih.
Baking soda dan garam ampuh menghancurkan bahan yang menyebabkan penyumbatan dan krim tartar membersihkan logam hingga berkilau.
Sedangkan air mendidih yang dituangkan di atas campuran tersebut membantu melakukan pekerjaan semua bahan sepenuhnya.
Baca juga: 10 Kegunaan Hidrogen Peroksida untuk Membersihkan Rumah
Kehabisan cairan pembersih noda semprot? Jangan khawatir, sedikit krim tartar dapat membantu mengatasi noda.
Caranya, cukup taburkan sedikit krim tartar pada noda baru yang lembap, lalu cuci pakaian seperti biasa. Ulangi jika masih terdapat noda atau belum bersih sepenuh.