Tak Sulit, Ini Cara Membersihkan Kompor Gas

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompor gas masih dominan digunakan di dapur Indonesia untuk memasak beragam hidangan. Namun, kompor gas bisa kehilangan efektivitasnya saat kompor kotor dan tersumbat. 

Tungku kompor gas yang tersumbat akan mengeluarkan nyala api yang lemah atau, dalam beberapa kasus, tidak ada nyala api jika tungku sangat kotor. Oleh sebab itu, Anda perlu membersihkan kompor gas secara rutin.

Dikutip dari The Spruce, Jumat (3/2/2023), berikut cara membersihkan kompor gas dengan mudah agar dapat bekerja dengan baik.

Baca juga: Kompor Keramik Vs Kompor Induksi, Mana yang Lebih Baik?

PIXABAY/FERNANDO ARCOS Ilustrasi kompor, kompor gas.

Seberapa sering harus membersihkan kompor gas?

Sistem kompor gas sangat sederhana dan bebas masalah. Kesulitan muncul hanya ketika aliran gas menjadi terhambat, yang seringkali disebabkan oleh sisa makanan yang tumpah ke sisi panci dan wajan serta menyumbat lubang di sekitar kepala tungku.

Jika dibiarkan, sisa makanan ini bisa menjadi sangat keras dan sulit dihilangkan.

Aturan praktis terbaik adalah membersihkan tungku kompor gas setiap kali api menjadi tidak teratur atau menunjukkan warna kuning. Kecuali itu, membersihkan kompor gas sebulan sekali mungkin sudah cukup.

Jika Anda memiliki kompor gas stainless steel, berhati-hatilah saat melepas kisi kompor dan bagian tungku. Angkat kisi-kisi, jangan pernah menariknya, karena dapat menggores baja tahan karat yang tidak dapat diperbaiki.

Baca juga: Bisakah Panci Induksi Dipakai di Kompor Keramik?

Ini adalah masalah besar dengan beberapa kompor gas yang lebih bagus dengan kisi-kisi besar yang sulit dilepas untuk sampai ke tungku.

Dok. Shutterstock/ stavklem Ilustrasi kompor gas yang memancarkan panas api.

Bahan dan alat yang dibutuhkan

• Kain pengering
• Sabun cuci piring
• Sabut non-abrasif
• Sikat gigi bekas
• Soda kue
• Klip kertas

Cara membersihkan kompor gas

1. Baca petunjuk pabrik

Mengetahui jenis perawatan apa yang terbaik untuk kompor Anda akan sangat membantu dalam melindungi investasi Anda.

Manual produk yang disertakan dengan kompor gas akan membantu Anda mengetahui area mana yang aman untuk dibersihkan, membuat pekerjaan jauh lebih mudah.

Manual tersebut bahkan mungkin menyarankan produk pembersih yang direkomendasikan atau produk dan bahan yang harus dihindari. Ini bisa menjadi titik awal yang baik untuk mempelajari cara membersihkan dan membuka sumbat tungku kompor.

Jika Anda tidak lagi memiliki manual tercetak, Anda mungkin dapat mengunduhnya dari situs web produsen.

Baca juga: 5 Hal yang Harus Dihindari Saat Membersihkan Kompor Kaca

2. Buka tutup tungku

Jika Anda memiliki kompor gas model lama, Anda harus mematikan katup gas sebelum memulai. Banyak tungku kompor gas memiliki cakram keramik yang dapat dilepas yang diletakkan di atas tungku untuk meredakan api.

Jika demikian halnya dengan kompor Anda, cukup angkat cakram ini dari tungku, pastikan tungku benar-benar dingin sebelum melakukannya.

3. Lepas kepala tungku

Di bawah tutupnya, kepala tungku berada di atas tabung venturi. Lepaskan kepala tungku dengan mengangkat lurus ke atas.

Berhati-hatilah agar tidak membengkokkan atau merusak elektroda pengapian jika kompor Anda menggunakan desain ini.

Baca juga: Kenapa Kompor Induksi Tidak Panas? Ini Penyebab dan Solusinya

UNSPLASH/KWON JUNHO Ilustrasi kompor gas, tungku kompor gas.

4. Rendam komponen kompor

Rendam kepala dan tutup tungku kompor gas dalam campuran sabun cuci piring cair dan air hangat selama sekitar 20 hingga 30 menit. Ini akan membantu melonggarkan kerak dan sisa makanan yang mengeras.

5. Gosok kepala dan tutup tungku kompor

Dengan menggunakan sabut non-abrasif dan sikat gigi bekas, gosok noda makanan dari semua permukaan kepala dan tutup tungku kompor gas.

Jika ada kotoran yang tersisa di bukaan port, gunakan klip kertas yang diluruskan untuk menggalinya, tetapi berhati-hatilah agar tidak merusak logamnya.

Jangan mencoba menggali lubang intip terlalu dalam, dan jangan pernah menggunakan tusuk gigi, karena ada risiko tusuk gigi akan patah dan menyumbat lubang lebih lanjut.

Baca juga: Kenapa Kompor Induksi Tiba-tiba Mati Saat Digunakan Memasak?

Untuk noda yang membandel, buatlah pasta dari setengah soda kue dan setengah air. Oleskan ke permukaan kepala dan tutup tungku, dan gosok dengan bantalan non-abrasif dan sikat gigi.

Ini mungkin membutuhkan aplikasi berulang kali, tetapi biasanya akan menghilangkan noda yang paling membandel sekalipun.

Jangan pernah menggunakan pemutih atau sabut baja untuk membersihkan bagian tungku kompor.

6. Bilas

Bilas semua bagian secara menyeluruh dengan air mengalir, kocok untuk menghilangkan kelebihan air, lalu keringkan dengan kain. Biarkan semua bagian mengering sepenuhnya sebelum memasang kembali tungku.

SHUTTERSTOCK / Toru Kimura Ilustrasi tungku kompor gas.

Saat bagian-bagiannya mengering, Anda dapat mengalihkan perhatian untuk membersihkan bagian lain dari kompor Anda, seperti pemanggang dan panci tetes.

Metode rendam dan gosok yang sama juga merupakan cara ampuh untuk membersihkan bagian-bagian ini.

Baca juga: Catat, 5 Masalah Umum Kompor Gas dan Cara Mengatasinya

7. Pasang kembali tungku kompor

Setelah benar-benar kering, Anda dapat memasang kembali komponen kompor gas, seperti kepala tungku, tutup, dan tungku.

Pada kompor pengapian elektronik, berhati-hatilah agar tidak membengkokkan atau merusak elektroda pengapian saat Anda memasang kembali kepala pembakar.