Apa Itu Kompor Induksi dan Bagaimana Cara Kerjanya?

Memasak dengan kompor induksi lebih efisien karena sangat sedikit energi panas yang hilang selama proses tersebut. Kamu bisa memanaskan peralatan masak tanpa membuat panas ruang dapur.

Baca juga: 9 Keunggulan Kompor Induksi yang Perlu Diketahui

Keuntungan menggunakan kompor induksi

Mito Kompor induksi MITO IN 100 Thinnest

Executive Vice President Komunikasi Korporat dan CSR PT PLN, Agung Murdifi, mengungkapkan sejumlah keuntungan memasak dengan kompor induksi.

Disadur dari Kompas.com, Rabu (6/4/2022), salah satunya karena kompor induksi tidak perlu menukar tabung liquefied petroleum gas (LPG) ketika habis.

Baca juga: PLN Dukung Penggunaan Kompor Listrik Induksi untuk Rumah Tangga demi Tercipta Kemandirian Energi Nasional

Selanjutnya, mereka lebih aman digunakan lantaran tidak menimbulkan api dan asap. Dengan kata lain, risiko kebakaran jauh lebih kecil.

“Kompor induksi yang tanpa api dan asap juga lebih sehat bagi penggunanya karena tidak menghasilkan emisi. Selain itu, juga ramah terhadap anak-anak karena lebih aman,” terang Agung.

Kompor ini juga lebih cepat memasak makanan lantaran penyebaran panasnya lebih merata daripada kompor gas.