Jangan Salah Beli, Ini Perbedaan Oven dan Microwave

4. Kegunaan

• Pemanasan ulang

Ini adalah hal umum yang diharapkan orang saat membeli alat pemanasan makanan. Jika kamu kerap terburu-buru, sebaiknya memilih microwave untuk tujuan pemanasan ulang karena gelombang mikro menggetarkan molekul air dalam makanan sekitar satu juta kali per detik. Jadi, proses pemanasan microwave lebih cepat daripada oven.

• Memanggang

Jika kamu ingin membuat masakan dengan cara memanggang, oven adalah pilhan terbaik. Sebab, proses pemanasan yang dilakukan oven dimulai dari permukaan luar sehingga membuat makanan menjadi renyah dan matang di luar serta lembap di dalam.

Ada beberapa pilihan gelombang mikro lain dengan opsi memasak. Jadi, lakukan pengecekan sebelum membeli oven untuk pilihan grill, bake, dan broil. 

Baca juga: 5 Wadah yang Tidak Boleh Dimasukkan ke dalam Microwave

• Mencairkan

Sebelum mengonsumsi makanan beku, kita akan mencairkan atau mengecerkan terlebih dulu.  Bagi kamu yang menginginkan pencairan dengan cepat, microwave menjadi pilihan tepat lantaran oven tidak memiliki opsi ini.

• Konsumsi energi

Microwave mengonsumsi lebih sedikit energi dibandingkan dengan oven. Jumlah energi yang dikonsumsi microwave dapat bervariasi tergantung pada modelnya. Akan tetapi, kisaran konsumsi energi microwave sekitar 500-1800 watt, sementara oven sekitar 2.500-5.000 watt.

• Pembersihan

Hal ini juga penting dipertimbangkan sebelum memilih antara oven dan microwave. Dibanding microwave, bagian dalam oven cukup sulit dibersihkan karena adanya elemen pemanas.

Oven baru bisa dibersihkan ketika panas elemen pemanas pada oven berkurang. Ditambah, oven memiliki baki pemanggang yang membutuhkan banyak waktu untuk membersihkannya. 

Baca juga: Ketahui, 10 Fungsi Microwave Selain Memanaskan Makanan

Sementara itu, microwave tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga untuk membersihkannya. Sebab, microwave mempunyai dinding yang halus sehingga cukup menggunakan handuk basah dan pembersih untuk mengelapnya.

5. Kekurangan

Tak hanya kelebihan, kekurangan juga penting diperhatikan sebelum membeli dua produk ini. Berikut kekurangan dari microwave dan oven.

• Oven

- Menyebabkan makanan gosong jika dimasak berkali-kali.
- Oven menyebarkan bau makanan dan membuat ruangan panas setelah digunakan.
- Kipas angin yang ada di dalamnya mungkin berisik.
- Bahan dalam oven konveksi tidak dirancang untuk tahan panas. 

Baca juga: 6 Cara Membersihkan Microwave Tanpa Perlu Digosok

• Microwave

- Tidak adanya fasilitas rak. 
- Kerusakan akan menghasilkan radiasi gelombang mikro.
- Plastik di dalam membuat makanan menjadi beracun.
- Lubang kecil di permukaan menyebabkan radiasi gelombang mikro. 

Nah, itu dia perbedaan antara microwave dan oven. Jangan salah memilih ya. Pilih sesuai dengan kebutuhan serta budget ya.