Sepasang Koki Boston Duet Ciptakan Sushi Raksasa, Habiskan Ribuan Lembar Nori

BOSTON, KOMPAS.com - Sepasang koki yang viral TikTok memecahkan Rekor Dunia Guinness dengan merakit gulungan sushi berukuran 7 kaki, 1 inci.

Dilansir dari UPI, Nick DiGiovanni dan Lynn "Lynja" Davis bekerja sama sekali lagi di Boston untuk membuat sushi gulung besar.

Sushi raksasa itu berisi 2.000 pon beras, 500 pon salmon, 500 pon mentimun, ribuan lembar nori, dan jutaan biji wijen.

Baca juga: Pria Macho jadi Kurir Makanan untuk Mereka yang Pesan Sushi di Jepang

Dalam prosesnya, pasangan ini juga memecahkan rekor waktu tercepat untuk fillet ikan seberat 10 pon, mencapai prestasi dalam 1 menit dan 0,29 detik untuk mengambil rekor dari koki terkenal Gordon Ramsay.

Pasangan ini kemudian memecahkan rekor sushi roll (lebar) terbesar ketika produk akhir diukur pada lebar 7 kaki dan 1 inci.

Baca juga: Demi Sushi, Pria Ini Ganti Nama Jadi Chang Salmon Dream yang Segera Disesalinya

Sushi roll pemecah rekor itu kemudian disumbangkan ke tempat penampungan tunawisma di Boston.