[POPULER FOOD] Resep Es Semangka | 10 Kuliner Ramadhan di Indonesia

KOMPAS.com - Resep es semangka masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 10-13 Maret 2024. 

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan bahan makanan yang baik dikonsumsi dan patut dikurangi saat puasa. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan promo makanan saat Ramadhan dan resep ikan bandeng kemangi. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 10-13 Maret 2024.

Baca juga:

• Resep Mi Tek-tek Goreng, Sahur Praktis Cemplung Semua Bahan 
• Rekomendasi 6 Restoran untuk Bukber di Bintaro, Tempatnya Luas

1. Resep Es Semangka Segar, Takjil Simpel Cuma Butuh 5 Bahan

Es semangka india sempat viral saat bulan puasa dua tahun lalu. Banyak orang membuat minuman ini di rumah atau membelinya di pedagang kaki lima. 

Ramadhan kali ini, kamu bisa kembali membuat es semangka segar untuk takjil. Bahannya tidak banyak dan caranya simpel.

Selengkapnya, resep es semangka segar. 

2. Resep Ikan Bandeng Bumbu Kemangi, Lauk Praktis untuk Sahur

Selain digoreng, ikan bandeng juga sedap diolah menjadi lauk berkuah. Menu ini bisa jadi ide santapan sahur untuk keluarga di rumah.

Masak ikan bandeng bersama beberapa bumbu, seperti bawang putih, bawang merah, dan kunyit.

Baca juga: Resep Pecel Lele dan Tips Goreng Ikan ala Pedagang 

Kemudian tambahkan kemangi pada tahap akhir untuk memberikan rasa segar pada olahan bandeng.

Selengkapnya resep ikan bandeng bumbu kemangi ada di sini. 

3. 12 Makanan yang Baik Dikonsumsi dan Perlu Dihindari Saat Puasa

SHUTTERSTOCK/AMARITA Nasi merah adalah makanan yang mengandung karbohidrat tinggi yang juga kaya antioksidan. Mengganti nasi putih dengan nasi merah ke dalam bahan nasi goreng, dapat membuat menu ini menjadi lebih sehat dikonsumsi.

Memasuki bulan puasa, penting untuk menjaga asupan selama sahur dan buka puasa. Sebagian makanan dianjurkan untuk dikonsumsi selama Ramadhan, sementara sebagaian lainnya, sebaiknya dikurangi jumlah asupannya. 

Simak dan ikuti rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi dan sebaliknya, perlu dihindari saat bulan puasa, seperti dilansir Times of India berikut ini.

4. 10 Kuliner Khas Ramadhan di Indonesia, Tak Cuma Kolak

Berpuasa pada bulan suci Ramadhan, tidak lengkap jika tidak berbuka puasa dengan kuliner khas yang hanya muncul musiman. Terdapat berbagai macam kuliner khas bulan Ramadhan yang berbeda-beda di setiap daerahnya. 

Baca juga: