Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Soal Kebenaran Susu Kental Manis Bukan Susu dan Manfaatnya

Kompas.com - 07/10/2023, 08:00 WIB
Dwi NH,
Mikhael Gewati

Tim Redaksi

3. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan crepes, lalu ratakan hingga adonan terlihat tipis.

4. Jika adonan sudah setengah matang, tambahkan dengan topping parutan keju, meses cokelat, dan SKM. Tunggu hingga adonan berubah kecokelatan. Lalu lipat.

Crepes teflon cokelat keju siap disajikan untuk menu sarapan di pagi hari.

Baca juga: Tips Mendulang Rezeki dari Bisnis Kue Crepes

2. Banana pancake salted caramel

Menu sarapan praktis kedua yang bisa Anda buat adalah pancake. Menu ini dapat dipadukan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari pisang hingga susu kental manis sebagai topping.

Bahan-bahan

  • 150 ml SKM
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 180 gram tepung pancake
  • 150 ml air
  • 1 butir telur
  • 35 ml SKM untuk adonan
  • Mentega secukupnya

Topping

  • Pisang

Baca juga: Resep Botok Tahu Jamur, Bisa Tanpa Daun Pisang

Cara pembuatan

1. Tuang 150 ml SKM ke dalam panci dan masak hingga menjadi karamel. Selanjutnya, tambahkan susu cair dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan.

2. Kemudian di tempat yang berbeda, tuang tepung pancake, air, telur, dan 35 ml susu kental manis, lalu aduk rata.

3. Olesi wajan dengan mentega lalu tuang adonan pancake, masak hingga adonan berubah warna kecoklatan.

4. Setelah matang, susun pancake di atas piring lalu beri tambahan topping berupa potongan pisang dan tuang saus karamel di atasnya.

Baca juga: Resep Puding Karamel Tahu Jahe, Pakai Susu Kedelai dan Tahu Sutra

3. Sweet potato casserole

Ilustrasi Sweet potato casserole.DOK. Pixabay/katiklinski Ilustrasi Sweet potato casserole.

Casserole adalah salah satu hidangan dari Prancis yang memiliki tampilan mirip lasagna. Makanan ini biasanya terdiri dari keju, sayur, dan daging dengan dominasi rasa gurih.

Seiring waktu, casserole banyak dikreasikan untuk membuat makanan manis, salah satunya dengan bahan sweet potato atau ubi jalar.

Tak perlu pergi ke restoran Prancis, Anda juga bisa membuat casserole ubi jalar sendiri lho.

Bahan-bahan

  • 1 kilogram (kg) ubi jalar, kupas, dan potong dadu
  • 120 gram mentega, lelehkan
  • 1 saset susu kental manis
  • 1 sdm kayu manis
  • 1/2 sdt pala atau jahe
  • 1/2 sdt garam

Baca juga: Tetesan Air Garam Campur Solar Bahayakan Pengendara Motor, Polisi Kumpulkan Pengusaha Truk

Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 170 derajat Celsius terlebih dahulu.

2. Siapkan mangkuk casserole atau mangkuk anti panas berpenutup dengan semprotan antilengket.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com