Karaage merupakan teknik memasak asal Jepang. Makanan yang paling populernya adalah ayam karaage.
Ayam akan dilapisi telur, lalu digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Selain ayam, karaage juga bisa digunakan untuk memasak ikan.
Terakhir, ada carnitas asal Muchoacan, Meksiko. Mskanan ini dibuat dari daging babi yang dimasak perlahan dengan lemaknya hingga empuk.
Carnitas disajikan dengan tortila, kacang-kacangan, guacamole, salsa, dan sayuran segar.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram