Mencoba Makanan India Otentik di Jakarta, Paket Makan Sepuasnya

Butter Chicken, daging ayam yang dimasak di tandoor (panggangan khas dari tanah liat) dengan bumbu tomat. 

Aroma ayam yang berasap dan cita rasa asam tomat serta creamy begitu nikmat ketika disantap dengan naan atau roti pipih.  

Bagi saya pencinta makanan India, cita rasa makanan yang saya santap ini terbilang sulit ditemui di Jakarta. Bumbunya tidak malu-malu atau berusaha menyesuaikan selera lokal. 

Makanan India dan Indonesia sama-sama menggunakan rempah yang loyal, tetapi pada makanan India kita akan menemukan makanan dengan banyak rempah kering yang dicampur dengan berbagai bahan lain sehingga teksturnya kental dan menyerupai saus, bukan kuah atau minyak.  

"Saat ini sudah banyak orang Indonesia yang mau mencoba makanan India khususnya anak muda," jelas Lutfhia. 

Sebagai penutup, saya mencicipi aneka manisan khas India di antaranya Jalebi, yang terbuat dari adonan tepung terigu goreng berbalut sirup gula. 

Namun, karena selera pribadi saya tidak sanggup menyantap Jalebi terlalu banyak lantaran rasanya yang giung atau terlalu manis. Beda dengan teman saya, yang justru sulit berhenti saat menyantap jalebi. 

Baca juga:

• Resep Sooji Ka Halwa, Makanan Penutup dari India
• Resep Putu India yang Dibuat Adi MasterChef, Pendamping Makan Kari

Santapan Minggu saya tutup sembari minum Masala Tea atau teh susu rempah khas India setelah betualang rasa dalam prasmanan India Utara. 

Harga paket makan sepuasnya atau Indian Brunch di Ganesha Ek Sanskriti ini lebih kurang Rp 275.000. 

Sesi paket buffet ini mulai pukul 11.00-15.30 di Ganesha Ek Sanskriti Gedung BRI II Sudirman. Ada lima restoran Ganesha Ek Sanskriti tiga di Jakarta, satu di Bali, satu di Yogyakarta. 

Sebaiknya, tanyakan paket makanan kepada cabang restoran yang ingin kamu kunjungi, karena setiap cabangnya menawarkan paket makanan berbeda.  

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)