Sayur ketupat babanci, kuliner khas Betawi yang kini sudah jarang ditemukan. Bahan baku seperti akar angin, kedaung, bontor, temu mangga dan juga daging sapi menjadi alasan dibalik langkanya kuliner sayur Babanci itu sulit ditemukan. (KOMPAS.com/JOY ANDRE T)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Resep Kupat Tahu Bandung, Kreasi Hidangan untuk Kupatanhttps://www.kompas.com/food/read/2023/04/25/130350975/resep-kupat-tahu-bandung-kreasi-hidangan-untuk-kupatanhttps://asset.kompas.com/crops/kr8ON8hcOMB-igSYrIgJ7wBi6xU=/0x0:1000x667/195x98/data/photo/2020/11/19/5fb6764dd34bc.jpg