KOMPAS.com - Jika biasanya ayam teriyaki langsung ditumis bersama bumbu dan saus, kali ini coba panggang daging ayam terlebih dahulu supaya tekstur luarnya terasa lebih garing.
Ayam teriyaki panggang ini cocok jadi lauk makan siang, bekal sekolah anak, atau bekal kantor.
Padukan ayam teriyaki panggang dengan seporsi nasi hangat untuk lauk makan siang. Simak resep lengkapnya dari buku "Dapur Bekal Quick & Easy @dapurbekal 126.000+ Followers" (2019) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga:
Baca juga: Resep Bento Spageti dan Ayam Teriyaki, Cara Mudah Bikin Bekal Piknik
Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Teh Hijau, Lauk Sehat untuk Paru-paru
Baca juga:
1. Rendam daging ayam dengan semua bahan marinasi di dalam mangkuk, lalu diamkan di dalam kulkas selama dua hingga delapan jam.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di atas teflon anti lengket lalu pangang daging ayam hingga kedua sisinya nampak kecoklatan.
3. Tuang campuran saus ke dalam teflon berisi ayam, lalu masak hingga saus tampak meresap pada daging ayam. Sajikan ayam teriyaki panggang dengan taburan biji wijen.
Buku "Dapur Bekal Quick & Easy @dapurbekal 126.000+ Followers" (2019) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.Lihat postingan ini di Instagram