Susu Kental Manis di Resep Sarapan Banana Pancake

Banyak yang belum tahu bahwa oatmeal dan susu kental manis bisa menjadi berbagai kreasi menu sarapan yang lezat.

Salah satu kreasi antara oatmeal dan susu kental manis adalah banana oatmeal pancake seperti resep ala sobat Cookpad Fitria Margianti @pawonruko.

Cara pembuatan banana oatmeal pancake dengan susu kental manis juga cukup mudah dan cepat. Siapapun bisa mencobanya di rumah.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang
• 4 sdm oatmeal
•  1 butir telur
• ¼ sdt baking soda
• 40 gram susu kental manis
• 1 sdm mentega cair

Topping:

• Pisang potong
• Keju cheddar
• Susu kental manis

Cara pembuatan:

1. Blender buah pisang dengan oatmeal. Setelah halus, campur bahan dengan 1 butir telur, baking soda, dan susu kental manis.

2. Setelah semua bahan tercampur, masukan mentega cair yang sudah dingin.

3. Panaskan teflon anti lengket di atas api kecil. Lalu olesi dengan margarin.

4. Tuang satu sendok sayur adonan di atas teflon. Lalu masak hingga ke dua sisi matang kecokelatan.

Banana oatmeal pancake cocok disajikan selagi hangat. Jangan lupa menambahkan topping potongan buah pisang, parutan keju, dan susu kental manis untuk memperkaya rasa.

Alhasil perpaduan oatmeal, pisang, dan susu kental manis tentu bisa membuat menu sarapan menjadi lebih nikmat dan lezat.

3. Banana pancake gulung

Selain berbentuk bulat, pancake juga bisa dibuat menjadi bentuk gulungan layaknya dadar gulung.

Anda bisa membuat banana pancake gulung kombinasi susu kental manis seperti yang dibuat pengguna Cookpad bernama Ratnasari dengan akun @cook_9810202.

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 2 buah pisang
• 1 butir telur
• 1 bungkus vanili bubuk
• 150 ml susu cair UHT
• 50 gram margarin cair
• 2 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• Selai cokelat

Topping:

• Selai cokelat
• Keju cheddar
• Susu kental manis

Cara pembuatan:

1. Hancurkan satu buah pisang sampai halus.

2. Kocok telur sampai mengembang, tambahkan gula. Aduk kembali sampai tercampur rata.

3. Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, telur, gula, garam, dan margarin leleh, aduk rata.

4. Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

5. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur, ratakan adonan bulat merata dan tipis.

6. Jika sudah kecokelatan bawahnya, balik adonan. Jika kedua permukaan sudah kecokelatan, angkat.