4 Cara Hangatkan Kembali Pasta agar Tidak Lengket atau Kering

KOMPAS.com - Punya sisa pasta seperti spageti atau lasagna di rumah? Jangan dulu dibuang, simpan dengan cara yang tepat dan hangatkan kembali dengan cepat tanpa takut mengering. 

Cocok untuk menu sarapan praktis yang mengenyangkan. Dilansir dari laman All Recipes, ada lima cara memanaskan makanan seperti pasta yang bisa kamu ikuti dengan mudah. 

Baca juga:

• Resep Mi Gomak Kuah, Spageti Batak yang Pedas dan Creamy
• Resep Bento Spageti dan Ayam Teriyaki, Cara Mudah Bikin Bekal Piknik
• Resep Spageti Ayam Saus Kacang, Pakai Selai Organik

1. Rebus

Sebelum disimpan di lemari es, pisahkan spageti dengan sausnya. Hal ini untuk memudahkanmu dalam menghangatkannya kembali.

Siapkan wajan bersih, tuang air dan garam secukupnya. Panaskan hingga mendidih, kemudian celupkan pasta selama satu menit.

Setelah itu, angkat dan tiriskan. Cepat angkat agar pasta tidak menjadi lembek.

2. Panggang

Kamu juga bisa memanaskan sisa pasta di rumah dengan cara dipanggang dalam oven. Taruh pasta di loyang tutup dengan alumunium foil.

Panggang dalam suhu sekitar 176 derajat celsius selama 15 hingga 20 menit. Cara menghangatkan kembali pasta di oven bisa membuat kerenyahannya kembali.

Buka alumunium foil dan beri taburan keju di atasnya. Kalau kamu khawatir hasil dari pasta yang dihangatkan akan menjadi kering. Tambak saus dengan beberapa tetes air di loyang.

Cara ini bisa dilakukan tanpa mengubah rasa dan tekstur.

SHUTTERSTOCK/CKP1001 Ilustrasi rebus spageti dalam air mendidih.

3. Saute

Kamu bisa mencoba menghangatkan sisa pasta di atas kompor. Metode saute bisa kamu coba untuk pasta seperti spageti yang dilapisi saus agar hasilnya tidak kering.

Tuang sedikit minyak zaitun atau minyak goreng yang ada di rumah, masak dengan api tinggi. Tuang pasta di atasnya dan tumis cepat selama dua sampai lima menit.

Baca juga:

• Cara Makan Spageti Seperti Orang Italia, Jangan Potong Spageti
• Resep Jajangmyeon Korea Halal, Bisa Pakai Mie Instan atau Spageti
• Resep Shirataki Carbonara, Spageti Sehat buat Menu Diet

4. Gunakan microwave

Kamu bisa menggunakan microwave untuk memanaskan pasta. Masukkan pasta ke dalam piring tahan panas dan beri tetesan air agar pasta tidak kering.

Kamu bisa menggunakan minyak agar hasilnya tidak saling menempel atau kering.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)